Gondolod, hogy a legegyszerűbb, amit a konyhádban elkészíthetsz első fogásként, csak a húsleves? Ez igaz lehet, de ha módosítasz a főzési folyamaton, akkor egy kitűnő és kielégítő sajtkrémlevest kaphatsz.
Egy nyugodt és átgondolt vacsorához vagy egy elsietett privát ebédhez receptje hasznos lesz mindenkinek, aki szeret finomat enni.
És még akkor is, ha már nincs ereje az összes hozzávalót a lehető leggondosabban és legpontosabban aprítani, a turmixgép elvégzi az összes fő munkát. És az Ön számára már csak egy feladat marad – átgondolni a főzési folyamatot és élvezni a kész étel ízét.
Most is nézik
Hozzávalók sajtkrémleveshez
- víz — 1,5 liter
- burgonya — 3 darab
- sárgarépa — 2 darab
- fokhagyma — 2 szegfűszeg
- kemény sajt — 200 gramm
- feldolgozott sajt — 200 gramm
- napraforgóolaj — 2 evőkanál. l.
- fél hagyma
- só és bors ízlés szerint
A sajtkrémleves elkészítési módja
Először elő kell készítenie az összes zöldséget, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Így gyorsabban főnek, ami azt jelenti, hogy még gyorsabban eljön az ízélmény pillanata.
Tegye a sárgarépát, a burgonyát, a hagymát és az apróra vágott fokhagymát egy serpenyőbe, és pirítsa meg, hogy kiemelje ízüket.
Ugyanakkor fel kell forralni a vizet. Amikor a zöldségek megpirultak, hozzáadhatjuk a vízhez, sózzuk, borsozzuk és ízesíthetjük kedvenc fűszereinkkel.
Amikor a zöldségek körülbelül tíz percig forrtak, mehet bele a reszelt sajtok. A legjobb, ha figyeljük a burgonyát, amíg egy kicsit szét nem kezdenek.
Az olvasztott és kemény sajttal együtt a levest még körülbelül öt percig kell forrni. Ebben az esetben jobb lesz keverni.
Ezt követően le kell venni a levest a tűzről, és turmixgéppel pürésítésig kell verni. Végre elkészült a finom étel. A sajtkrémlevest ropogós krutonnal is tálalhatjuk, hogy kiemeljük az állagok közötti disszonanciát és élvezzük az ízét.
És ha problémái vannak ennek az ételnek a fő összetevőjének megtalálásával, olvassa el.
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
