Rostokat, vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaznak
A szezon megfázás és az influenza megfordítja a nyereséget immunrendszer mindannyiunk számára a legfontosabb. Míg sokan táplálék-kiegészítőkre támaszkodnak immunitásuk erős megőrzése érdekében, az összes immunerősítő tápanyag, amire szükségünk van, megtalálható az egészségügyi osztályon. friss termékek a szupermarketben.
A gyümölcsök és a zöldségek természetesen gazdagok különféle támogató tápanyagokban immunitás, amelyek segítik a szervezetet a minket megbetegítő baktériumok és vírusok elleni küzdelemben. Íme néhány a a legjobb gyümölcsök és zöldségek minden alkalommal enni az immunitás érdekében, erős tápanyagaik és egész évben történő bevitelük alapján.
A különféle gyümölcsökben és zöldségekben gazdag, kiegyensúlyozott étrend betartása az immunitás megőrzésének fontos eleme. Ennek az az oka, hogy a friss termékek számos táplálkozási kritériumot teljesítenek az immunerősítő élelmiszerek esetében. Ez egy olyan táplálék, amely egyszerre hidratál és gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és fitokemikáliákban – a növényekben található kémiai vegyületekben.
Mint végső tűzcsap, a víz szinte minden testrendszert támogat, beleértve az immunrendszert is. Ennek az az oka, hogy a testben betöltött számos szerep közül az egyik segít a hulladék eltávolításában és méregtelenítésében. Ez segít eltávolítani a nem kívánt kórokozókat, amelyek betegségekhez vezethetnek. Arra is szolgál nedvesítés és a bőr, a szem, a száj és az orr védőszöveteinek erősítése – ezek mind az első védelmi vonalat jelentik a nem kívánt mikroorganizmusok ellen.
Az egyik legbefolyásosabb immunmodulátor a szervezetben a bél mikrobióma – a vastagbélben élő több mint egy billió mikroorganizmus gyűjteménye. Valójában a 2-es típusú cukorbetegségtől a szívbetegségekig, sőt az ekcémáig, valamint az akut légúti megbetegedésekig, mint például az influenza és a megfázás, különféle krónikus betegségek kialakulásához kapcsolódik.
Fotó: iStock
A rost, különösen az oldható, úgy működik, mint prebiotikus vagy táplálék egészséges bélbaktériumaink számára a mikrobiómában, segít megőrizni ezt a mikrobiomát erősnek és működőképesnek. Minden gyümölcs és zöldség teljes, feldolgozatlan formában tartalmaz bizonyos mennyiségű oldható rostot.
Nagyon sok vitamin támogatja az optimális immunrendszert, a vitaminokkal a tetején A, B6, C, D és E. Mindannyian azon dolgoznak, hogy megőrizzék az immunitásukat antioxidáns tulajdonságok. Nemcsak segítenek csökkenti a szisztémás gyulladásthanem az oxidáló vegyületeket, például a szabad gyököket is megcélozzák, amelyek megbetegedhetnek.
Számos ásványi anyag is támogatja az immunrendszert, többek között cink, vas és szelén. A cink segíti az immunsejtek növekedését és normál működését, míg a szelén fokozza a fehérvérsejtek termelődését. Szelénnel kombinálva úgy hatnak, mint antioxidánsok.
Vannak speciális vegyületek a gyümölcsökben és zöldségekben, ún fitonutriensek, amelyek segítenek csökkenteni a vírusok és baktériumok elszaporodásának esélyét a szervezetben. Több mint 8000 ilyen bioaktív tápanyag létezik, más néven növényi vegyületekamelyeket jelenleg a tudósok ismernek – mind annak tartják immunmodulátorokamelyek csökkentik a gyulladást és megcélozzák a szabad gyököket.
Fotó: iStock
Minden alkalommal, amikor növényi ételeket eszel, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket, ezeknek a bioaktív vegyületeknek a széles választékát is fogyasztod. Ezek a fitonutriensek adják a gyümölcsöknek és zöldségeknek színüket és illatukat – a különböző színek különböző antioxidánsokat és fitokemikáliákat képviselnek –, ezért fontos a „szivárvány megevése” az immunrendszer egészségének optimalizálása szempontjából.
Míg minden gyümölcs és zöldség támogatja az immunitást változatos víz-, rost- és fitonutriens-tartalma révén, egyesek a többiek felett állnak az immunerősítő tápanyagok egyedülálló kombinációjának köszönhetően. Itt van A kilenc legjobb gyümölcs és zöldség az immunrendszer egészségéért, amelyet egész évben fogyaszthatsz.
Fotó: Pixabay
A piros paprika kiváló forrása C és E vitaminok. Azok is tele vannak víz, rost és növényi vegyületek. A pirospaprika tökéletes kiegészítője egy fűszeres rántáshoz, egy frissítő salátához vagy tésztához.
Fotó: Pixabay
Ez a keresztes virágú zöldség már önmagában is immunstimuláló erőmű, összetételének köszönhetően oldható rost, valamint A-, B6- és C-vitamin. Szerencsére a brokkoli konyhai felhasználásának nagyon sok finom módja van – a levesektől és pörköltektől az omlettekig, tésztákig és rizsételekig.
Fotó: Pexels
Míg minden citrusfélék említést érdemelnek az immunerősítő élelmiszerek listáján, a grapefruit különleges dicsőséget kap hatalmas mennyiségének köszönhetően C vitamin. Egy grapefruit a napi szükségleteinek több mint 100 százalékát tartalmazza, ráadásul oldható rost, víz és A vitamin. A grapefruit természetesen simán is fogyasztható – az emberek általában a felét eszik meg –, de gyümölcsös, fanyar jegyet ad salátákhoz, szószokhoz és különféle pékárukhoz is.
Fotó: Pixabay
A spenót az antioxidánsok gazdag forrása – különösen A-, C- és E-vitamin –, valamint jó forrása Vas. Ezek a tápanyagok kombinálva a rostok és növényi vegyületekamelyek a spenótban is megtalálhatók, kiváló választássá teszik mindazok számára, akik immunrendszerüket szeretnék erősíteni.
Fotó: iStock
A citrusfélékhez hasonlóan minden bogyós gyümölcs rendkívül immunerősítő, de itt az ideje, hogy figyelmünket a gyakran figyelmen kívül hagyott szederre fordítsuk. Míg ez a sötét bogyó gazdag víz, C-vitamin és növényi vegyületektartalma rost igazán megkülönbözteti. A szeder hatalmas mennyiségével, amely egy ilyen kis gyümölcshöz képest lenyűgöző, támogatja a virágzó bélmikrobiómát, és ezáltal egy hasonlóan virágzó immunrendszert.
Fotó: iStock
Kiváló növényi vegyületforrásként és C- és E-vitamin, Az avokádó minden bizonnyal immunerősítő. De tudtad-e, hogy ez az egyik legjobb elérhető forrás? oldható rost? Prebiotikus ereje jót tesz immunrendszerünknek és bélrendszerünknek egyaránt. Adja hozzá ezt a lágy és krémes zöld gyümölcsöt salátákhoz, házi fánkhoz, szendvicsekhez, hamburgerekhez, tojásokhoz, tavaszi tekercsekhez és sok máshoz.
Fotó: iStock
Megvan az oka annak, hogy a gyömbéres shotok rendkívül divatossá váltak az elmúlt években az immunitás erősítésére. A gyömbér gyökér többféle antioxidánsokamelyek segítenek csökkenteni a gyulladást és rendelkeznek természetes antimikrobiális szerek és antibiotikus tulajdonságok, fertőzés elleni védelem érdekében. Friss gyömbérrel főzve élvezheti annak minden egészségügyi előnyét. Ez a fűszeres gyökér fantasztikusan kiegészíti a rántott krumplit, leveseket, rizsételeket, fehérjéket és sok édes finomságot a sorbettől a pékárukig és koktélokig.
Fotó: iStock
A kivi nagyszerű kiegészítője az immunrendszer egészségének, mert tele van rost, növényi vegyületek, víz, valamint C- és E-vitamin. Ez a trópusi gyümölcs tökéletes turmixokhoz, gyümölcssalátákhoz, chia pudinghoz és még sós savanyúságokhoz is.
Fotó: iStock
Erőteljes forrásként fitonutriensek, a fokhagyma is bekerül ebbe az immunstimuláló gyümölcsök és zöldségek listájába. De a fokhagyma fogyasztásának módja valójában nagyon fontos a teljes előnyeinek kihasználásához. A zúzott, rágott vagy apróra vágott fokhagyma egy allicin nevű kémiai komponenst szabadít fel, amely fokozza a fehérvérsejtek termelődését, így immunrendszere jobban felkészült a fertőzések elleni küzdelemre. A fokhagyma rendszeres fogyasztása csökkenti a megfázás tüneteit és a súlyosabb betegségek kockázatát.
