Reggeli süteménnyel? Ezzel a recepttel ezt akkor is megteheti, ha egészséges újévi fogadalma van. Édesítsd ezt a bögre tortát banánnal és ízesítsd mézeskalács fűszerekkel. Jó étvágyat!
2 adagra
Elkészítési idő: 5 perc
Sütési idő: 25 perc
Hozzávalók:
• 1 nagy, érett banán
• 2 tojás (S)
• 50 g zabliszt
• 35 g mandulaliszt
• ½ teáskanál sütőpor
• 1 tk mézeskalács fűszer
További követelmények: 2 sütőálló bögre (űrtartalom 250-300 ml)
Dolgozni
1. A banánt pürésítsd (lehetőleg botmixerrel, de lehet villát is használni) és keverd össze a tojással. A többi hozzávalót és a csipet sót habverővel összekeverjük. 2. Osszuk el a tésztát két bögre között, és süssük 20-25 percig 180°C-on (felső és alsó hőfokon).
Extra finom egy gombóc joghurttal és néhány banánszelettel!
Nincs zabpehely a házban? Ezután a zabpelyhet is a turmixgépben lisztté őrölhetjük. Vagy cserélje ki teljes kiőrlésű lisztre.
Megment: A bögretortákat alufóliával letakarva 2 napig eltarthatod (feltöltés nélkül).
