A reggeli túlzás nélkül a nap nagyon fontos étkezése, mert legalább három-négy órára energiát, jóllakottságot és jó hangulatot ad. Ugyanakkor nem szeretne sok időt és erőfeszítést költeni az ételek elkészítésére.
Ezért egyre többen figyelnek a zabpehelyre. Táplálkozási szakértő Szvetlana Fus Hogyan változatosabbá teheti reggelijét ízletes és tápláló zabpelyhes palacsintával.
Zabpehely palacsinta recept Svetlana Fustól
Minden zabpelyhes palacsintához keresse meg a hűtőszekrényben:
Most is nézik
- tojás – 1 db.
- tej – 3 evőkanál. l.
- zabpehely – 3 evőkanál. l.
Most pedig főzzünk!
- Keverjük össze a tojást, a tejet és a zabpelyhet. Ha sós töltelékű palacsintát szeretnénk készíteni, tegyünk bele egy csipet sót. És ha édes, egy kis méz.
- Hagyja állni a keveréket öt percig.
- Öntsük a tésztát egy tapadásmentes serpenyőbe, és süssük mindkét oldalát, amíg meg nem puhul.
Zabpehely palacsinta töltelékének lehetőségei
A zabpelyhes palacsintát biztosan nem fogod megunni, mert számos ízletes és egészséges töltelék közül választhatsz: édes és sós is.
Túróval, cseresznyével és kókuszreszelékkel töltve
Keverjük össze a sajtot kókuszreszelékkel, és tegyük a palacsinta tetejére. Díszítsük friss vagy fagyasztott cseresznyével, hogy több tápanyagot kapjunk.
Bogyós és túrós töltelék
Keverje össze a túrót friss bogyókkal, és turmixgéppel őrölje meg. A kész keveréket palacsintába csomagoljuk.
Túróval és almával töltve
A túrót villával pépesítjük, az édes-savanyú almát apróra vágjuk. Adjunk hozzá egy kis mézet és fahéjat. Tegyünk mindent a palacsinta tetejére.
Tonhal töltelék
A zabpehely palacsinta elkészíthető tonhalkonzervvel és fűszernövényekkel. Készül egy csodálatos tápláló reggeli. A tonhal helyettesíthető lazaccal.
Töltelék salátával, főtt csirkével és uborkával
A salátát, a főtt csirkét és az uborkát finomra vágjuk, és a palacsinta tetejére tesszük. A keveréket ízesíthetjük natúr joghurttal.
Zabpehely pizza
És még ez is lehetséges! Helyezzen apróra vágott paradicsomot, fűszernövényeket, olajbogyót és reszelt kemény sajtot a zabpelyhes palacsintára.
A zabpelyhes palacsinta pizzát sütőben vagy serpenyőben, fedővel készre sütjük. A sajtnak jól kell olvadnia.
Gombával és sajttal töltve
Vágj finomra néhány csiperkegombát, és pirítsd meg a hagymával együtt.
A tepsiben lévő palacsinta egyik felére helyezzük a tölteléket, és sajtot adunk hozzá. Fedjük le a másik felével a tetejére. Így a túró jól megolvad sütés közben.
Egy másik egészséges reggeli lehetőség a zabkása. Olvassa el, és mi az előnye.
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
