Talált már egy teli üveg túrót (vagy maradékot) a hűtőben, és azon töpreng, hogy a lejárati idő lejárta után is fogyaszthatja-e? Akkor itt megtalálod a választ.
Jó még a túróm?
Óvatosan szeretne bánni a húsokkal, halakkal és tejtermékekkel, miután lejárt a lejárati idő. A tejtermékeknek, például a túrónak, megvan a minőségmegőrzési dátuma, ami a „megőrző” jelzés. Ez azt jelenti, hogy a minőség az időpontig garantált. Ezt követően a minőség romlik.
Olvassa el még:
Használd az érzékeidet
Oké, már túl van a legjobb megadás dátumon. Továbbra is biztonságos a túró fogyasztása? Akkor először használd az érzékeidet: még mindig jól néz ki? Milyen illata van? És ha úgy tűnik, minden jól megy: milyen az íze? Ha az edény már nyitva van, mióta van nyitva? Alapszabály, hogy a túró felnyitás után öt-hét napig eltartható a hűtőszekrényben – ha a lejárati dátum még nem telt el.
Maradék túró
Ha van még nem romlott el túrómaradékunk, használhatjuk edényekben, hogy elhasználjuk. Például a túró nagyon finom a tejszín helyettesítőjeként egy curryben vagy levesben. Vagy használja szószok (tzatziki) és pácok (sertés vagy csirke) alapjául. Nincs ínycsiklandó kedve? Akkor remek alap egy turmixhoz. Gyümölccsel, esetleg zöldséggel finom.
Több barátnő? Kövessen minket a és . Ön is feliratkozhat hetilapunkra.
Forrás:
Fotó: Getty Images
