Egészség és szépség
Legyen óvatos velük
Mindenkinek megvannak a kedvenc ételei, amelyeket felvesz a napi menüjébe. Tudjuk, hogy fontos a változatos táplálkozás, ezért igyekszünk nem kizárni az élelmiszercsoportokat. Néha azonban némi elfogyasztása után visszatarthatjuk a felesleges vizet, puffadtnak érezhetjük magunkat, vagy napokig puffadt a hasunk és gázunk van.
A rágógumi, a sör, a citrusfélék, a kukorica, a csicseriborsó, a padlizsán azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyek irritálhatják a beleinket.
Nézzen meg még 10 ételt, amire figyelnie kell.
1. Szódák – Ezek rengeteg mesterséges édesítőszert tartalmaznak, amelyek önmagukban puffadást és gyomorirritációt okozhatnak.
2. Édesítőszerek, mint a szorbit, eritrit, xilit – Ezek is cukoralkoholok, és felelősek a puffadásért és a gázképződésért, a hasmenésért. A cukoralkoholok kémiai szerkezete eltér a valódi cukortól, ami befolyásolja a szervezet metabolizmusát.
3. Keresztesvirágú zöldségek – Komplex cukruk és magas rosttartalmuk miatt nem mindenki emésztőrendszere fogadja jól a zöldségeket, például a kelbimbót, karfiolt, brokkolit. Hasznosak, de fogyasztásuk gázképződéshez és puffadáshoz vezethet.
4. Hagyma – Jelentős mennyiségben tartalmaz fruktánt – egy olyan szénhidrátfajtát, amely a gyomor-bélrendszerünkben nehezebben bomlik le. Vannak, akiknek nem okoz problémát a friss hagyma elfogyasztása, de ha hőkezelésnek vetik alá, kellemetlen érzést tapasztalnak.
5. Fokhagyma – A fokhagyma fruktánokat is tartalmaz, amelyek gázképződéshez vezetnek a belekben. A fűszer fogyasztása gyomorégés kialakulásához is vezethet.
6. Tejtermékek – Az életkor előrehaladtával elveszítjük a tejcukrok lebontásához és feldolgozásához szükséges enzimet, és fogyasztásuk mellékhatása gyakran a puffadás. A fagylalt is okozhat gázt.
7. Keményítőtartalmú élelmiszerek – Ezek lehetnek gabonafélék, tészta, kenyér és kekszek, burgonya, sárgarépa, nem csak puffadáshoz és gázképződéshez vezetnek a hasban, de a tésztákban és cukortermékekben lévő feldolgozott keményítők visszatartják a felesleges folyadékot a szervezetben.
8. Bab – Bár a bab nagyon tápláló étel, néhány embernek nehézségei lehetnek a benne lévő szénhidrátok bizonyos típusainak megemésztése során. Ezek fermentálható rostok, amelyek puffadáshoz vezetnek.
9. Lencse – Ez egy másik típusú hüvelyes, amely a babhoz hasonló oldható rostot tartalmaz. Ezek a rostok prebiotikumként működnek a jótékony bélbaktériumok számára, azonban nem minden emésztőrendszer tolerálja őket.
10. Dió – Az olyan diófélék, mint a mandula, a kesudió és a földimogyoró ízletesek és táplálóak, de fontos, hogy kis mennyiségben fogyasszuk őket, mivel gyomorpanaszokat okozhatnak. A nyers kesudiót és mandulát is ajánlatos fogyasztás előtt több órára vízbe áztatni.
