már elkezdték, és az őket követők számára meglehetősen nehéz olyan élelmiszert választani, amely nem hizlaló és nem tartalmaz állati eredetű termékeket. Ezek a sovány bolognai rendkívül ízletesek és alacsony kalóriatartalmúak, próbáld ki!
Hozzávalók a sovány bolognai spagetti cukkinihez:
2 cukkini
½ csésze szárított paradicsom
1 friss paradicsom
1 gerezd apróra vágott fehér fokhagyma
só
bors
1 evőkanál olívaolaj
1 csésze dió egy éjszakán át vízben áztatva
1,5 kis teáskanál száraz petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
2 gerezd metélőhagyma
2 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál citromlé
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A cukkinit csíkokra vágjuk, és forró vízben 5 percig főzzük.
Tedd egy tálba a szárított paradicsomot, a friss paradicsomot, egy gerezd apróra vágott fokhagymát, sót, fekete borsot és egy evőkanál olívaolajat. Mindent jól összekeverünk a szószban.
Tegye turmixgépbe a diót, a petrezselymet, a fokhagymát, a metélőhagymát, a szójaszószt, a citromlevet, a fekete borsot és a sót, és turmixolja simára. Ebből a keverékből fasírtokat készítünk, amiket a spagettire teszünk, végül ráöntjük a paradicsomszószt.
