a kakaós süti tészta ropogósságát gazdag karamellás töltelékkel, dióval és természetesen egy réteg tejcsokoládéval ötvözik. Ez a recept nem csak egyszerűen elkészíthető, de kellemes aromát és ízt is hoz otthonába, amely nem csak a tátrai szerelmeseket fogja elvarázsolni, hanem mindenkit, aki értékeli a hagyományos és az eredeti kivételes kombinációját.
Nézze meg a YouTube videót a Toprecepty csatornáról:
Forrás: Youtube
A következő lépések végigvezetik Önt ezen finom Tatranka golyók elkészítésének folyamatán, amelyek slágerté válnak az asztalon. Készüljön fel az édes élvezetre, és hagyja, hogy magával ragadja a csokoládé, a karamell és a dió ellenállhatatlan kombinációja.
Tatranka labdák
Hozzávalók:
· 200 g tátra (apróra vágható)
· 200 g darált dió
· 100 g porcukor
· 100 g vaj
· 1 kanál kakaó
· Kókuszliszt vagy porcukor a bevonáshoz
Módszer:
1. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, alacsony lángon.
2. Adjuk hozzá a tatrankit, és állandó keverés mellett hagyjuk feloldódni.
3. Adjuk hozzá a darált diót és a kakaót, majd keverjük simára.
4. Vegye le a keveréket a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
5. Ezután formáljunk kis golyókat a keverékből, és forgassuk meg kókuszlisztben vagy porcukorban.
6. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a golyókat, és hűtőben vagy fagyasztóban hagyjuk megdermedni.
Így Tatranek ízével finom golyókat készíthetsz, melyekből remek karácsonyi süti lesz.
Forrás: vareni.cz, idnes.cz
