Csökkenteni szeretnéd a szénhidrát- és kalóriát, de továbbra is finomakat enni? Akkor ez az étel valóban az Ön számára való.
Garam masala csirke receptje
Elkészítési idő: 25 perc
Két személy részére
Kcal: 447
Szénhidrát: 14 g
Fehérjék: 40 g
Zsírok: 24 g
Rost: 5 g
Hozzávalók:
• 300 g karfiol rizs
• 1 vöröshagyma apróra vágva
• 1 gerezd fokhagyma, préselve
• 300 g csirke filé, kockákban
• 1 doboz (70 g) paradicsompüré
• 1 evőkanál garam masala
• 1 tk chili pehely
• 125 ml kókusztej
• 1 marék friss koriander apróra vágva
Dolgozni
1. Forraljunk fel egy serpenyőben vizet, és főzzük vagy pároljuk a karfiolrizst körülbelül 3 percig. Félretesz, mellőz.
2. Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olívaolajat, és pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát körülbelül 1 percig. A csirkefilét megszórjuk sóval, borssal, és a hagymához adjuk.
3. A csirkét minden oldaláról barnára sütjük. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, a garam masala-t és a chilipelyhet, és rövid ideig pirítjuk.
4. Végül hozzáadjuk a kókusztejet és átforrósítjuk. Tálaljuk a karfiol rizzsel, és díszítsük korianderrel.
Tipp: finom uborkasalátával kapros joghurttal. Az uborkát darabokra vágjuk, és összekeverjük 2 evőkanál joghurttal és 1 evőkanál friss, apróra vágott kaporral. Egy kis sóval és borssal ízesítjük
Még több recept
Kíváncsiak vagytok még ehhez hasonló finom receptekre? Ez az étel az „Easy, egészséges és alacsony szénhidráttartalmú élvezet” című könyvből származik, amely mától kapható a boltokban. Nemcsak recepteket tartalmaz, hanem kiterjedt információkat és gyakorlati tippeket is tartalmaz az egészséges választáshoz. Csak 24,99 euróért vásárolhatja meg.
