A nyári hónapokban a különféle frissítő italok népszerűek. De a választásukat felelősségteljesen kell megközelíteni.
Az a tény, hogy néhány közülük csak egészségkárosító hatású.
Erről Elena Ignatikova táplálkozási szakértő beszélt részletesebben a Sputnik rádiónak.
Megjegyezte, hogy az ilyen italok hajlamosak lehetnek az erjedésre és oxidációra, ha megsértik a tárolási szabályokat.
Például, ha az ital sokáig meleg marad, vagy nincs légmentesen záródó csomagolása. Ha valaki ilyen terméket választ, akkor a végén gyomorhurutja, fekélye vagy akár májbetegsége lesz.
Nem szabad a kvast „egy közös hordóból” venni. Ennek ellenére ne feledje, hogy nem ez a legbiztonságosabb módja a szomjúság oltásának. Az eladó dolgozhat kesztyű nélkül, nem moshat kezet, nem feledkezik meg az edények fertőtlenítéséről.
Érdemesebb pasztőrözött üdítőitalokat használni, amelyeket különálló, zárt csomagolásban árusítanak.
Fontos figyelni a termék lejárati idejét is.