Az egyszerűnek tűnő kérdésekre gyakran a legnehezebb válaszolni. A Mi újság részben? igyekszünk minden héten választ találni az ilyen kérdésekre. Ezúttal: eszünk többet mások jelenlétében?
Több étel
Mindenki túl sokat eszik néha. Néha azt mondják, hogy ez főleg akkor történik, amikor barátok vagy más ismerősök jelenlétében eszünk. Mennyiben alapszik ez a feltételezés tényeken?
Ezt mondja a tudomány
Nos, nagyon nagy mértékben, amint azt különféle tudományos tanulmányok mutatják. Például az 1980-as és 1990-es években John de Castro amerikai pszichológus 500 étkezési naplót elemzett, amelyekben az emberek azt is feljegyezték, hogy egyedül vagy másokkal ettek-e. az, hogy akár 44 százalékkal többen esznek, amikor mások is jelen vannak.
Ezt nem először figyelték meg. 1972-ben egy másik tanulmány azt is kimutatta, hogy az emberek hajlamosak többet enni, ha nem egyedül esznek. Egy kapcsolódó, 1979-ben készült tanulmány is ugyanezzel a következtetéssel zárul. 2000-ben maga John de Castro is végzett nyomon követési kutatást, és ugyanerre a következtetésre jutott.
Motiváció
Tehát tudományos bizonyítékok támasztják alá azt a feltételezést, hogy az emberek többet esznek mások jelenlétében. Ezzel még nincs vége a dolognak. Mert mitől eszünk többet embereket, ha nem vagyunk egyedül? A tudomány kissé megosztottabb ebben. Az 1972-es tanulmány annak tulajdonítja, hogy társaságban könnyen tükrözzük azokat, akikkel együtt vagyunk. Ez az ember sokat eszik? Ekkor ennek küszöbe kevésbé magas. Hiszen a közös étkezés már nem csak az ételről szól, hanem az azt körülvevő társasági eseményekről is. . Miért reagálnak így az emberek az ilyen helyzetekre? Ezt nem lehet 100 százalékosan bizonyítani, de valószínűleg egymás utánzása egy módja annak, hogy biztonságban érezzék magukat.
Mellékjegyek
Bár az étel láttán látszólag eszel, van néhány figyelmeztetés. A csoport összetétele fontosnak tűnik. De Castro kutatása azt mutatja, hogy a nők kevesebbet esznek, amikor férfiakkal vannak, és többet, amikor más nőkkel vannak. Ezt a különbséget férfiaknál nem figyelték meg.
Az étkezés időtartama is döntőnek tűnik. Minél tovább ülünk az asztalnál, annál többet eszünk. Ez többek között a 132 résztvevő közül egyből kiderül. Mindezek az emberek 12 vagy 36 percet kapnak pizzára és süteményre. Ezt egyedül vagy 2-4 fős csoportban teszik. Végső soron úgy tűnik, hogy azok az emberek, akiknek 36 percet kapnak, folyamatosan többet esznek, függetlenül attól, hogy egyedül vagy másokkal együtt teszik ezt.
Következtetés
Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy az emberek valóban többet esznek, amikor mások társaságában vannak. Ennek köze van a szociális viselkedéshez”; szeretjük magunkat másokról mintázni. Bár vannak tudományos bizonyítékok, egy másik tanulmány azt is kimutatja, hogy az étkezés időtartama is befolyásolhatja az elfogyasztott mennyiséget, és ezért nem mindig a cég.
(Forrás: BBC Future, Vriendin, ScienceDirect, SSIB, archívum, Imagine Health, Springer Nature. Fotó: Shutterstock)
