Valami édesre vágysz? Ezek a sült almás tekercsek nem csak finomak, de könnyen elkészíthetők is.
Szükséges termékek:
400 g lisztet
100 ml meleg friss tej
2
1 tojás
30 g cukor
7 g száraz élesztő
5 g szódabikarbóna
1 tk só
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
Egy nagy tálban verjük fel a tojást, a tejet és a cukrot. Hozzáadjuk az élesztőt és újra felverjük. Egy másik tiszta tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá ezeket a száraz hozzávalókat a nedveshez, és keverjük össze. Sima tésztát gyúrunk. Hagyja a tésztát egy órán át.
Az almát meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk.
A tésztát kinyújtjuk és ráhelyezzük az almaszeleteket. A tésztát feltekerjük, majd vastag szeletekre vágjuk. Az almás tekercseket aranybarnára sütjük. Miután kissé kihűlt, megszórjuk kristálycukorral.
