Egészség és szépség
Ízletes és hasznos
Lencse A babhoz és a borsóhoz hasonlóan a lencse is nagyon tápláló és magas fehérjetartalmú. Egy csésze főtt lencse körülbelül 18 gramm fehérjét, de rostot, folsavat, mangánt, vasat és foszfort is tartalmaz. Fogyasztása jóllakottságot és energiát ad számunkra. Kiváló étel aktív sportolók számára. Fotó: istock
A tojás az egyik leghasznosabb élelmiszer, amelyet heti 2-3 alkalommal ajánlott fogyasztani. A tojás amellett, hogy számos vitamint és ásványi anyagot biztosít számunkra, fehérjében is gazdag. A fehérje fontos a szövetek helyreállításához, az izomnövekedéshez, az immunrendszer működéséhez és még sok máshoz. Tudományos adatok szerint a tojásfehérje több fehérjét tartalmaz, de a tojásban található egyéb tápanyagok többsége valójában a sárgájában található.
A tojássárgájában több a zsír, a szelén, a foszfor, a B12-vitamin, az A-vitamin, a D-vitamin, a folsav és a riboflavin. Vannak, akik intoleránsak vagy allergiásak a tojásra, vagy egyszerűen nem szeretik megenni.
Ha te is közéjük tartozol, vagy azon tűnődsz, hogy mely élelmiszerekben van több fehérje, mint a tojásban (néhány közülük vörös hús és csirke, joghurt),
Bővebben a témáról:
