Szereted a kenyeret, de szeretnél egészségesebben választani? Akkor próbálja ki ezeket az egészséges kenyereket.
A quinoa kenyér finom ízű, és azon kevés gabonák egyike, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. Kiváló kenyér.
Ez az afrikai gabona kalciumot, C-vitamint, magnéziumot, foszfort, rezet és mangánt tartalmaz. A teff kenyér is gluténmentes kenyér.
40 százalékkal kevesebb gluténfehérjét tartalmaz, mint a búza. Megnövelt rosttartalommal rendelkezik, és számos antioxidánst tartalmaz, beleértve a luteint is, amely védi a bőrt az idő előtti öregedéstől.
Foszfort és mangánt, valamint kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos búza. A tönkölykenyér jobban emészthető, mint a búzakenyér.
