Hogyan készítsünk házi sujukot megfelelő fűszerekkel, hogy biztosak legyünk az eredményben?
Finom: Nagymamám egész életében ezt a titkos összetevőt tette a savanyú káposztába
A szupermarketek, húsboltok tele vannak mindenféle kolbásszal, aminek az ára eléggé feldobott, ugyanakkor a minőség is hiányzik. A következő sorokban egy igazán jó és sikeres receptet találsz nem akármilyen kolbászhoz, méghozzá házi sujukhoz, a tökéletes fűszerekkel.
Téli sláger: Paradicsom üvegben pálinkával
A tél beköszöntével és a karácsonyi ünnepek közeledtével egyre alkalmasabb az idő ennek a finomságnak, a minden bolgár (és nem csak) által kedvelt és tisztelt meze elkészítésére – írja tami.bg.
Azonban nem minden recept sikeres. Ez még a házi készítésű sujuk legigényesebb kritikusának is minden érzékét kielégíti. A recept egy helyi kolbászkészítő mestertől származik, aki bizonyított a húskészítésben – sózva és fűszerezve, töltve és szárítva.
Tekintse meg, hogyan készíthet ízletes házi sujuche-t a jenata.blitz.bg oldalon
