Hamarosan szülinapod van és vendégek jönnek, de még nincs kész semmi? Ha nem tudja, mivel lepje meg családját és barátait, megmondjuk, mit főzzön születésnapjára – ötleteket egy finom lakomára.
Mit főzzek születésnapra: ötletek egy finom lakomára
A költségvetés nem mindig teszi lehetővé, hogy egy nyaralást étteremben vagy valahol máshol töltsön. Ha úgy döntött, hogy saját maga készíti el az ételt, tartsa meg a finom ételek ötleteit.
Először is meg kell számolnia a vendégek számát, hogy kiszámítsa, mennyi ételre és italra van szüksége. Ezt követően elkezdheti a főzést.
Most is nézik
Egy finom lakomának a következőkből kell állnia:
- Snackek.
- Saláta.
- Főétel.
- Desszert.
Minden tételhez kínálunk egy receptet. Igény esetén az ételek típusainak száma növelhető. De ha kevesen vannak a vendégeid, egy fajta étel is elég lesz.
Uzsonnák egy lakomára: ötletek
Az ünnepi lakoma előételei lehetnek: tartlets csirkével és gombával vagy vörös hallal és sajttal. Azt is megteheti rágcsálnivalók nyársra — sajttal és olajbogyóval, szőlővel.
Tartlették és rágcsálnivalók nyársra — a leggyorsabban és legkönnyebben elkészíthető. A tartletekhez össze kell keverni a főtt csirkét sült hagymával és gombával. Fűszerezze kedvenc szósszal és töltse meg.
A halas választáshoz pedig meg kell kenni a tartleteket krémsajttal, és hozzá kell adni az apróra vágott enyhén sózott vörös halat, valamint az uborkát.
Saláta lakomára — recept
Ha szeretné meglepni vendégei ízlelőbimbóit, javasoljuk, hogy készítsen salátát marhasülttel és körtével. Ez a kombináció lédús és szokatlan lesz.
Szükség lesz
- Saláta levelek (vagy kész keverék) – 300 g
- Marhasült (marhafilé) – 300 g
- Cseresznyeparadicsom – 100 g
- Körte – 100 g
Készítmény
- Először el kell készítenie a marhasültet. Öblítse le a marhafilét, kenje meg növényi olajjal, majd dörzsölje be sóval, borssal és kedvenc fűszerkeverékével. 30 percig hagyjuk pácolódni.
- A húst maximális lángon aranybarnára sütjük, majd fóliába csomagolva 160°C-os sütőben 45 percig sütjük.
- Közben elkészítjük a salátát. A salátaleveleket finomra szaggatjuk, vagy az elkészített keveréket egy tálba öntjük. A koktélparadicsomot felszeleteljük.
- A körtét meghámozzuk, megszórjuk cukorral, 10 percig sütjük mikróban, vagy 20 percig 180°C-on, amikor a hús megsült.
- A marhasültet és a körtét vékony szeletekre vágjuk, és salátával egy tányérra tesszük.
Születésnapi főétel — ötleteket
Ha a saláta hússal van, akkor a főétel lehet hal. Mit szólnál a sült halhoz? Például lehet ponty, tengeri keszeg vagy pisztráng. Ideális kiegészítés lenne egy zöldségpárna és citrom.
Szükség lesz
- hal – 1 kg
- Citrom – 1 db.
- Olaj
- Fűszerek ízlés szerint
Készítmény
- Jól öblítse le, és távolítsa el a pikkelyeket a halról. Továbbá, ha nem főtt, akkor kibelezzük és eltávolítjuk a csontokat.
- Vágja be a halat 45°-os szögben.
- Dörzsölje be a halat növényi olajjal, fűszerekkel és szórja meg kedvenc fűszernövényeivel. Helyezzen citromszeleteket a résekbe.
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra, és sütőpapírra helyezzük a halat.
- A hal fajtájától függően 20-60 percig sütjük.
Születésnapi desszert ötletek
Minden ünnep fénypontja a desszert! Nem csak a gyerekek gondolkodnak így. Ezért egy sütemény vagy annak egyszerűbb változata desszert lehet egy ünnepre. — apróság Ez egy csokis piskóta gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel.
Szükség lesz
- Tojás – 2 db.
- Liszt – 250 g
- Cukor – 250 g
- Tejszín 33% – 400 ml
- Tej – 200 ml
- olaj – 80 ml
- Kakaó – 100 g
- Sütőpor – 10 g
- Gyümölcsök vagy bogyók ízlés szerint – 200 g
Készítmény
- A cukrot és a tojásokat habverővel vagy habverővel felverjük. Adjunk hozzá növényi olajat, tejet, jól keverjük össze.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat – a lisztet, a kakaót és a sütőport. Keverjük össze.
- A kész tésztát a formába öntjük és 180°C-on 20 percig sütjük. A megsült kekszet apró darabokra kell törni.
- A krémhez a tejszínt mixerrel kemény habbá verjük.
- Állítsuk össze a desszertet: tegyünk a formába kekszdarabokat, majd egy réteg gyümölcsöt és egy réteg krémet, ismételjük meg többször. A tetejét megszórhatjuk kakaóval vagy díszíthetjük gyümölccsel.
Korábban elmondtuk
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
