A reggeli lehet olyan egyszerű, mint egy turmix vagy parfé, de a felnőttek által leginkább kihagyott étkezés lehet. Az időkorlát és az ihlet hiánya a főzéshez a reggeli kihagyásának egyik leggyakoribb oka. Ez a rossz szokás azonban akadályozhatja a fogyás céljait, és a kutatások azt mutatják, hogy összefüggésbe hozható a kevésbé egészséges viselkedéssel. Ha a fogyás kiemelt fontosságú számodra, fontolja meg az 1. legjobb fogyókúrás reggelit, amelyet zökkenőmentesen bedolgozhat reggelébe.
A napi első étkezésnek nem kell sokáig tartania az elkészítéséhez, vagy számtalan hozzávalót igényel. Valójában ötnél kevesebb összetevővel, és nincs szükség főzési időre, finom, kiegyensúlyozott ételeket készíthet. A reggelinek tartalmaznia kell a fehérje, az egészséges zsírok, a rost és a termék kombinációját. Ez a tápanyag-egyensúly energiát ad, hozzájárul a nélkülözhetetlen tápanyagokhoz, teltségérzetet és elégedettséget biztosít, és kevésbé valószínű, hogy egész nap túl eszik. Egy tál gabonaszelet vagy granolaszelet nem vágja meg, de egy kis extra erőfeszítéssel elkészítheti a legjobb reggelit a fogyáshoz. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni, és ha végzett, feltétlenül nézze meg a Segíthet-e a zabpehely evése a fogyásban? Egy dietetikus mérlegel.
Mi az első számú reggeli a fogyásért?
A sima görög joghurtból, diófélékből és gyümölcsből készült egyszerű parfé a legjobb reggeli a fogyáshoz. Ez az étel nem csak kevés hozzávalóból és minimális erőfeszítésből áll össze, hanem olyan tápanyag-összetétellel is találkozik, amely elősegítheti a fogyás útját.
A joghurtos parfék nagyszerűek, mert annyira testreszabhatók. Válassza ki a gyümölcsét preferenciái és szezonalitása alapján, vegyen be különféle dióféléket, hogy megfeleljen íz- és állagpreferenciáinak, és tegye a parfét fűszerekkel, például fahéjjal, hogy olyan ízbónuszt kapjon, amely nem fog semmilyen kalóriába kerülni.
A gyümölcs és joghurt parfé fogyasztásának előnyei a fogyás szempontjából:
1. Ez az étel fehérjedús.
Egy tartály zsírmentes, sima görög joghurtban körülbelül 17 gramm telítő fehérje található, így laktató étel. A görög joghurt és a hasonló típusú, magasabb fehérjetartalmú joghurtok sokkal több fehérjét tartalmaznak, mint a hagyományos joghurt, amelyet felnőttként fogyaszthat. Hogy a legtöbbet hozza ki parféjából, válasszon egy magas fehérjetartalmú és minimális hozzáadott cukrot tartalmazó opciót.
2. Tele van rosttal.
A diófélék és a gyümölcsök egyaránt kiváló rostforrások, segítik, hogy több grammot is kapjunk ebben az étkezésben. A rostok egy laktató összetevő, és étkezés közben egy kiadós adag fogyasztása segíthet jóllakottnak és elégedettnek érezni magát. Törekedjen arra, hogy minden nap legalább 25 gramm rostot fogyasszon, és ezt a tápanyagot minden étkezésébe és uzsonnájába beépítse a nap folyamán.
3. Esszenciális zsírokat kínál.
A diófélék, amelyeket belekeversz a parféba, a szív számára egészséges zsírokat biztosítanak, amelyek alapvető szerepet játszanak a szervezetben. Az egyes diófélékben, például a dióban található omega-3 zsírok számos egészségügyi funkciót látnak el a szervezetben, a szív egészségének támogatásától a gyulladás csökkentéséig. Ezek a diófélék nemcsak alapvető tápanyagokat biztosítanak az egészségre nézve, de a zsír sokkal laktatóbb tápanyag, mint a szénhidrát. Ez hozzájárulhat az étkezés utáni teltség szintjéhez.
4. Mikrotápanyagokat tartalmaz.
Az étkezésben található kalóriatartalmú tápanyagok a saját funkciójukat látják el, és az elfogyasztott vitaminok és ásványi anyagok különböző módon ugyanolyan fontosak. Az összes parfé-összetevőjében – különösen a gyümölcsökben – található mikrotápanyagok többek között az energiatermelésben és az anyagcserében is szerepet játszanak, lehetővé téve, hogy szervezete megfelelően felhasználja az ételből származó energiát. A különféle mikrotápanyagok fogyasztása a nap folyamán csökkenti a hiány kockázatát, és elősegítheti az általános jólétet.
5. Ez kényelmes.
Ha az idő szűkössége a fő oka annak, hogy kihagyja a reggelit, vagy valami kevésbé tápláló ételt válasszon, egy parfé nagyszerű választás. Ez egy olyan étel, amelyet idő előtt el lehet készíteni, és percek alatt összeáll, ha igény szerint elkészítik. Az egészséges táplálkozásban rejlő kényelem előnyös a fogyás szempontjából, mivel könnyebbé és elérhetőbbé teszi a céljai elérését. Az összetevők sokfélesége és az elkészítési kényelem teszi a joghurtos parfét a fogyás legjobb reggelijévé.
Így készítsd el ezt a reggelit a fogyásért:
Az Ön joghurtja szolgál majd az étkezés alapjául. Ne felejtsen el egy magas fehérjetartalmú opciót választani minimális hozzáadott cukorral, hogy elősegítse fogyási céljait. A hozzáadott cukor üres kalóriákkal járul hozzá a napodhoz, ami potenciálisan lassítja a fejlődésedet.
A joghurt tetejére tedd kedvenc gyümölcsödet. A bogyós gyümölcsök egyszerű választás, és belekeverhetsz szeletelt banánt, trópusi gyümölcsöket és kockára vágott almát is. Minden gyümölcs tartalmaz rostokat, szénhidrátokat és mikrotápanyagokat, így a választás az Ön személyes ízlésétől és állagától függ.
Ezután adjuk hozzá a diót. A dió omega-3-tartalmáról ismert, de minden dió tartalmaz rostot, némi fehérjét és rengeteg egészséges zsírt. A szeletelt mandula és az apróra vágott pekándió további nagyszerű lehetőségek a parfé számára.
Végül fontolja meg, hogy ízfokozót adjon az étkezéséhez. Egy csipetnyi fahéj, sütőtök pite fűszer vagy vanília kivonat sokat segíthet az íz fokozásában, kevés kalóriával. Keverje össze mindent, vagy élvezze az egyes falatok rétegeit egy ízletes ételért, amely elősegítheti a fogyást.
Melissa Rifkin, MS, RDN, CDN
Melissa egy Connecticutban élő regisztrált dietetikus, aki több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik, beleértve a klinikai és járóbeteg-ellátást is, és a Confessionofadietitian népszerű táplálkozási oktatási Instagram-fiókot üzemelteti. Tudjon meg többet Melissáról
