Megőrültél a fogyás miatt? (Szójáték célja). Ha igen, jó hírünk van. Kiderült, hogy maga a dió lehet az a titkos összetevő, amelyet keresett az egészségesebb, karcsúbb ember felé vezető úton. Ebben a cikkben beszélgettünk Kelsey Kunik, RDNa Graciously Nourished regisztrált dietetikusa, aki feltöri a kódot a fogyás érdekében fogyasztható legjobb diófélékről.
Amikor a kilók leadásáról van szó, nem csak a kevesebb evésről van szó. Az evésről szól jobb. A dió kiváló példája annak, hogy a megfelelő étkezés hogyan vezethet fogyáshoz. A ben megjelent kutatás szerint Tápanyagok, a dió gazdag fehérjében és rostban – két olyan tápanyag, amelyek növelik a jóllakottság érzését, hogy hosszabb ideig megőrizzék jóllakottság érzését. Magas a telítetlen zsírtartalmuk is, ami segíthet csökkenteni a testzsír felhalmozódását. Ezenkívül a kutatás kimutatta, hogy a diófélék fogyasztása növelheti a termogenezist is, és így több kalóriát égethet el.
De vajon minden dió egyenlő, ha fogyásról van szó? A rövid válasz: nem. Bár mindegyik táplálkozási előnyökkel jár, egyes diófélék jobban elősegítik a fogyást, mint mások. Olvasson tovább, és fedezze fel a hat legjobb fogyókúrás diót, amely különleges helyet érdemel a kamrában. És ha végzett, nézze meg a 6 „rossz” szénhidrátot, amelyek valóban jót tesznek a fogyásnak.
Dió
Az egészséges zsírokban, rostokban és fehérjékben gazdag dió kielégítő harapnivaló, amely segít kordában tartani az étvágyat. A dióban található antioxidánsok és omega-3 zsírsavak egyedülálló keveréke megkülönbözteti őket egymástól, támogatja a fogyást és számos egészségügyi előnyt kínál.
„A dió különösen magas az omega-3 zsírsavakban, és rendszeres fogyasztás esetén alacsonyabb LDL-koleszterinszinttel jár” – mondja Kunik. „A kutatások azt is megállapították, hogy a dió fogyasztása megváltoztatja az agy egy bizonyos részének aktiválódását, amely a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú ételek körüli visszafogottsághoz kapcsolódik, ami megmagyarázhatja, hogy a dió fogyasztása miért segíthet a fogyásban.”
Földimogyoró
Bár technikailag hüvelyesek, a földimogyorót táplálkozási profiljuk miatt gyakran a diófélékhez sorolják. Ezek az apró, de hatalmas diófélék magas fehérje- és rosttartalmúak, így kiválóan csillapítják az éhséget.
„Akár marékkal, akár mogyoróvaj formájában fogyasztja a földimogyorót, ez a kalória- és fehérjedús dió segíthet megőrizni vagy kezelni a súlyát. A földimogyoró fogyasztása növeli az YY peptidet, egy olyan hormont, amely csökkenti az étvágyat és növeli a teltségérzetet, ami segít abban, hogy elégedettebb legyen, csökkentve az elfogyasztott kalóriák mennyiségét” – magyarázza Kunik.
Mandula
Ha egy kielégítő ropogtatásra vágyik, a mandula a tökéletes snack. Tele van egészséges zsírokkal és fehérjével, hosszan tartó energiát biztosítanak, így jóllakott és elégedett lesz. Egy kiterjedt, 2021-es áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a mandula jelentősen csökkenti a testtömeget.
Kunik azt mondja: „A kutatók azt találták, hogy napi több mint 42,5 gramm (körülbelül 1,5 uncia) mandula elfogyasztása jelentősen csökkentette az LDL-koleszterinszintet és a diasztolés vérnyomást, és a mandula jelentősen csökkentette az átlagos testtömeget és zsírtömeget a kontroll étrendhez képest. A mandula szintén egyszeresen telítetlen zsírok és magnézium kiváló forrása.”
Pisztácia
A pisztácia meghéjázása lelassítja az evés ütemét, segít minden falat ízlelésében és az adagok szabályozásában. Alacsonyabb kalóriát tartalmaznak, mint más diófélék, így bölcs választás a fogyás szempontjából.
„Egy kis tanulmány azt találta, hogy a napi 1,5 uncia pisztácia fogyasztása a fogyás mellett a fogyás eredménye hasonló volt a pisztácia nélküli fogyókúra során elértekhez, de további előnye a csökkent vérnyomás és a megnövekedett antioxidáns koncentráció. ” – mondja Kunik.
Kesudió
A „harmadik legtöbbet fogyasztott dió az Egyesült Államokban”, a kesudió finom csavart ad a fogyókúrás útnak. Alacsonyabb zsírtartalmúak, mint néhány más diófélék, és kielégítő ropogósságuk kiváló alternatívája lehet a kevésbé egészséges ételeknek.
„A kesudió kiváló magnéziumforrás, a napi érték 20 százaléka mindössze egy unciában található” – mondja Kunik. „Bár a magnézium nem kapcsolódik közvetlenül a fogyáshoz, sok amerikai nem jut eleget ebből az alapvető ásványi anyagból, amely a vércukorszint szabályozásához és az élelmiszerek energiává alakításához szükséges.”
Mogyoró
A szív számára egészséges zsírokkal és rostokkal teli mogyoró képes csillapítani az éhségérzetet az étkezések között. Ennek az az oka, hogy a mogyoró csökkenti a káros oxidatív stresszt és a gyulladást, miközben támogatja a fogyást. Ezenkívül sokoldalú választási lehetőség, amely jól illeszkedik különféle ételekhez, a pékáruktól a salátákig. Kunik szerint „Csak egy uncia mogyoró biztosítja az E-vitamin napi értékének 28 százalékát, egy zsírban oldódó vitamint, amely erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik a fogyás támogatására.”
Adam Meyer
Adam egészségügyi író, okleveles holisztikus táplálkozási szakértő és 100%-ban növényi alapú sportoló. Tudjon meg többet Ádámról
