A köret burgonya nem mindig sül meg olyan gyorsan, mint szeretnénk.
Ezért a háziasszonyok különféle trükkökhöz mennek, amelyek lehetővé teszik a főzési folyamat felgyorsítását.
Leggyakrabban kis gumókat választanak erre, mivel nagyon kevés időt igényelnek a főzéshez. Néha a burgonyát két részre osztják.
De megteheti ezeket a műveleteket, mert ennek eredményeként a köret kissé vizes lesz, és nem olyan gazdag.
Mit adjunk az edénybe burgonyafőzéskor
Ha azt szeretné, hogy a gyökérnövény sokkal gyorsabban megfőjön, és ne veszítse el ízét, akkor a főzési folyamat során csak egy kis vajat kell hozzáadnia.
A termék a hőkezelés során speciális filmréteget képez. Ennek eredményeként sokkal gyorsabban elkészül egy finom köret. Ezenkívül a burgonya kellemes krémes árnyalatú lesz, ami csak előnyére válik.
Az olajat abban a pillanatban vezetik be a tartályba a gyökérnövényekkel, amikor a víz jól forrni kezd.
