Meg kell próbálni, hogy az ünnepi asztal ne csak érdekes és változatos legyen, hanem hasznos is.
Olga Alexandrova terapeuta elmondta az aif.ru újságíróinak, hogy melyik étel tekinthető egészségesebbnek, és amely tökéletesen kiegészíti az újévi menüt.
A szakember szerint klasszikus vinaigrette-ről beszélünk.
Az étel mindennaposnak nevezhető, de gyakran az asztalokat is kiegészíti a lakomák idején.
Az orvos elmagyarázta, hogy a vinaigrette kiegyensúlyozott és alacsony kalóriatartalmú saláta, amely sok vitamint és rostot tartalmaz.
Hozzátette, hogy a szokásos étel még jobbá tehető, ha a salátában a növényi olajat olívaolajra cseréljük.
Amint azt Anastasia Efimova táplálkozási szakértő a kiadvány képviselőivel folytatott beszélgetés során kifejtette, a hidegen sajtolt olaj javítja a szív és az erek működését, jó hatással van az anyagcserére, és csökkenti az epekő kialakulásának kockázatát is.
Korábban elmondtuk, hogyan lehet Olivierből egészségesebb ételt készíteni.
