A kávét a legfrissebb italnak nevezik, és a legtöbben reggel próbálják meginni.
- Kívánt:
- Hogyan kell főzni
A vizsgálatok eredményei szerint azonban ismertté vált, hogy a kávé hatása 30-40 percig tart, ha nem „erősíti” az italt további összetevőkkel.
Gyömbérrel is lehet kávét főzni, de ez a gyökér nem mindenkinek tetszik. Ezért mindegyikhez elmondjuk a rendelkezésre álló összetevőket. Ez cikória.
Kívánt:
- őrölt kávé 30 gr;
- cikória 10 gr;
- 1 csipet só;
- 10 gramm cukor;
- 400 ml hideg víz.
Hogyan kell főzni
Ennyi hozzávalónak elegendőnek kell lennie két csésze aromás és élénkítő kávé elkészítéséhez.
Ebben a receptben só szükséges a savanyúság elnyomására. De nem minden gabonában van jelen, ezért sót nem lehet hozzáadni.
Öntsön kávét és cikóriát a törökbe. Sózzuk, ha szükséges vagy kívánjuk.
Ezután öntsön hideg vizet, és tegye a törököt a tűzre. Közepes alatti tűzön kávét főzünk, majd forralás után elzárjuk a tüzet és levesszük a törököt a tűzhelyről.
Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és tálaljuk tejjel vagy tejszínnel.
Jó étvágyat kívánunk!
