Egészség és szépség
Antioxidánsokban gazdag
Nyáron szeretünk frissítő italokkal hűsíteni magunkat. A limonádé az egyik ilyen. Kísérletezünk az ízekkel, adunk hozzá más ízletes szezonális gyümölcsöket, néhány fűszert. Valójában nemcsak az ételek, hanem a napi étlapunkat alkotó italok is hatással vannak egészségünkre, hangulatunkra.
Ezért fontos, hogy mit fogyasztunk minden nap, mert vannak olyan ételek, italok, amelyek rontják a hangulatunkat, és vannak olyanok, amelyekről azt hiszik, hogy pozitívan hatnak rá. A limonádé kurkumával egy olyan ital, amely segíthet csökkenteni a stresszt, a szorongást és a depresszió kockázatát.
Fahéj tea A fahéj egy fűszer, amelyről kimutatták, hogy nemcsak a hangulatunkat, hanem a vércukorszintünket is egyensúlyba hozza. A fahéjas tea rengeteg antioxidánst biztosít számunkra, amelyek növelik a szervezet szabad gyökök elleni harci képességét. Ezenkívül a fahéjban lévő vegyületek segítik a koleszterin egyensúlyát, de úgy gondolják, hogy segítik a felesleges zsírégetést is. Fotó: istock
A kurkumát gyakran használják az Ayurvédában. Köztudott, hogy ez a fűszer potenciális immunerősítő hatással bír a szezonális betegségek kivédésére. Nyugati kutatások szerint a kurkuma jót tesz testi és lelki egészségünknek. Úgy gondolják, hogy segít a hangulati ingadozások szabályozásában, enyhíti a stresszt. Ezenkívül a fűszer antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek potenciálisan harcolhatnak feszültség.
Másrészt a friss citromról ismert, hogy fokozza a kurkuma hatását, ezáltal hatékonyabbá teszi. Ezért a fogyasztás a limonádé kurkumával segít csökkenteni a stresszt, a depresszív hangulatot.
Mire jó még a kurkuma limonádé?
Úgy gondolják, hogy rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a felesleges kilók eltávolítására.
Kutatások szerint a kurkuma kurkumint tartalmaz, amely növeli a kulcsfontosságú fehérjék szintjét az agyban. Ez a fehérje javítja a kognitív funkciókat, beleértve a memóriát, a fókuszt és a koncentrációt.
A kurkuma emellett segít szabályozni a neurotranszmittereket az agyban, amelyek felelősek a hangulat, az alvás és az étvágy javításáért.
A citrom gazdag C-vitaminban, amely hasznos a testi és lelki egészség javításában. A hangulatunkat is javítja, aromája, íze növeli az energiaszintünket, méregtelenítő hatása van.
A kurkuma limonádéról úgy gondolják, hogy csökkenti a stresszhormon kortizol szintjét is.
Hogyan készítsünk limonádét stressz ellen?
Az alábbi összetevők mennyiségét növelheti attól függően, hogy hány embernek készít limonádét. Szükséged lesz:
- 4 citrom leve;
- 7 pohár víz;
- kb 3-4 cm kurkuma gyökér, hámozott vagy 2 teáskanál kurkumapor;
- kb 2 cm gyömbér gyökér, meghámozva;
- méz, juharszirup az édesítéshez.
A hozzávalókat turmixgépbe tesszük (méz nélkül), és mindent jól felverünk. Ezután az italt szűrőn átengedjük és édesítjük. Hűtőben hűtjük vagy jeget adunk hozzá. Ha nem szeretne édesítőszert, például mézet vagy juharszirupot használni, adhat hozzá friss narancsot.