Az ebben a bejegyzésben szereplő termékajánlások az író és/vagy a megkérdezett szakértő(k) ajánlásai, és nem tartalmaznak kapcsolt linkeket. Jelentése: Ha ezeket a hivatkozásokat használja valami vásárláshoz, nem kapunk jutalékot.
A hagyományosan tejalapú termékek tejmentes alternatíváinak közelmúltbeli népszerűségének köszönhetően a tejmentes fagylaltok egyre népszerűbbek az elmúlt években. Bár egyesek szükségből a tejmentes alternatívák felé fordultak kedvenc fagyasztott csemegéikhez (vagyis azok, akik laktózérzékenyek és/vagy élethosszig tartó vegánok), sokan úgy tűnik, hogy ezeket a pinteket választják a klasszikus tejalapú fagylaltokkal szemben. abból a feltételezésből, hogy talán „egészségesebbek” és jobb minőségű alapanyagokból készülnek. És bár sok minőségi tejmentes fagylalt létezik a piacon, a valóságban a nem tejtermékes fagylaltok nem feltétlenül jobbak az Ön számára, mint a tejtermékek.
„Az egyik ok, amiért valaki azt feltételezheti, hogy a nem tejtermékek táplálóbbak vagy jobbak az Ön számára a tejtermékekhez képest, a növényi alapú étrend és a kapcsolódó egészségre vonatkozó állítások növekvő népszerűsége.” Mary Sabat, MS, RDN, LDelmondja Ezt egyél, ne azt! „Sokan úgy gondolják, hogy a növényi alapú alternatívák automatikusan egészségesebb választást jelentenek, mivel természetesebbnek vagy kevésbé feldolgozottnak tekintik őket.”
„Emellett a tejtermékek bizonyos vonatkozásait övező negatív hírverés, mint például a laktóz intolerancia, a hormonok használata vagy az állatjóléttel kapcsolatos aggodalmak hozzájárulhatnak ahhoz a feltételezéshez, hogy a nem tejtermékek eredendően jobbak” – folytatja. „Fontos azonban megjegyezni, hogy ez a feltevés nem mindig helytálló – különösen, ha fagylaltról van szó.”
Valójában Sabat megjegyzi, hogy „a tejtermékek táplálkozási szempontból több szempontból is előnyösebbek a zab-, dió- vagy szójaalapú alternatívákkal szemben”.
- Fehérje tartalom: „A tejtermékek – különösen a tej és a joghurt – kiváló minőségű fehérjeforrások” – magyarázza Sabat. „A fehérje nélkülözhetetlen az izomnövekedéshez, a helyreállításhoz és az általános egészséghez. Míg a nem tejtermékek alternatívái tartalmazhatnak némi fehérjét, ennek mennyisége és minősége gyakran alacsonyabb a tejtermékekhez képest.”
- Kalcium és D-vitamin: „A tejtermékek gazdag forrásai a kalciumnak, a csontok egészségéhez létfontosságú ásványi anyagnak és a D-vitaminnak, amely elősegíti a kalcium felszívódását” – mondja Sabat. „Ezek a tápanyagok természetesen jelen vannak a tejtermékekben, de a nem tejtermékekben alacsonyabbak vagy hiányozhatnak [or dairy-free] alternatívák, hacsak nincsenek kifejezetten megerősítve.”
- B12 vitamin: „A tejtermékek egyike azon kevés B12-vitamin táplálékforrásnak, amely nélkülözhetetlen az idegműködéshez és a vörösvértestek termeléséhez” – mondja. „A növényi alapú alternatívákból általában hiányzik ez a fontos tápanyag – hacsak nem dúsítják.”
4 jel, hogy rossz minőségű tejmentes fagylaltot vettél
A Sabat szakértő betekintést nyújt a fagyasztott élelmiszerek szekciójába, miközben elkerüli az alacsony minőségű alapanyagokból készült tejmentes fagylaltot.
„Amikor minőségi, tejmentes fagylaltot próbálunk választani, ajánlatos korlátozni vagy mellőzni a következő összetevőket” – mondja.
- Hozzáadott cukrok: „A túlzott hozzáadott cukrok hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz, a fogászati problémákhoz és az olyan krónikus betegségek, mint a cukorbetegség fokozott kockázatához. Ellenőrizze a tápérték címkéjén a cukortartalmat, és válasszon alacsonyabb mennyiségű vagy természetes alternatívákkal, például steviával vagy szerzetesgyümölccsel édesített termékeket.
- Mesterséges édesítőszerek: Az eritrit, a Splenda (szukralóz) vagy a NutraSweet (aszpartám) használata káros lehet az egészségre, és sajnos sok népszerű fagylaltban és tejmentes fagylalttermékben megtalálható” – mondja Sabat. „Nézd a steviával vagy szerzetesgyümölccsel édesített termékekhez” – tanácsolja.
- Transzzsírok: „A transzzsírok egészségtelen zsírok, amelyek növelik a rossz koleszterin (LDL) szintjét, és növelik a szívbetegségek kockázatát” – mondja Sabat. „Kerülje a részlegesen hidrogénezett olajokat tartalmazó termékeket, amelyek transzzsírok forrásai.”
- Mesterséges adalékanyagok: „Egyes nem tejből készült fagylaltok mesterséges ízeket, színezékeket és tartósítószereket tartalmazhatnak” – magyarázza. „Ezek az adalékanyagok negatív egészségügyi hatással lehetnek egyes egyénekre, például allergiás reakciókat vagy hiperaktivitást okozhatnak gyermekeknél. Válasszon egyszerűbb összetevőket tartalmazó termékeket, amelyek a természetes ízekre és minimális adalékanyagokra összpontosítanak.”
Hogyan válasszunk minőségi tejmentes fagylaltot
- Ellenőrizze az összetevőket: „Keressen olyan nem tejből készült fagylaltokat, amelyeknek rövid és jól felismerhető összetevői vannak” – mondja Sabat. „Ideális esetben az első néhány összetevő növényi alapú alternatívák, például zab, dió vagy szója, nem pedig töltőanyagok vagy adalékanyagok.”
- Nézd meg a táplálkozási információkat: „Figyeljen a tápanyagtartalomra, különösen a fehérje-, kalcium- és D-vitamin-szintre” – jegyzi meg Sabat. „Válasszon olyan opciókat, amelyek a tejből készült fagylalthoz képest hasonló vagy nagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Vegye figyelembe a cukortartalmat is, és válasszon alacsonyabb hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket” – teszi hozzá.
- Fontolja meg a dúsított tejmentes fagylalt lehetőségeket: „Ha kifejezetten tejmentes fagylaltot keres a tejtermékekben található tápanyagok helyettesítésére, fontolja meg a kalciummal, D-vitaminnal és más alapvető tápanyagokkal dúsított termékeket” – javasolja Sabat.
„Ne feledje, hogy bár a tejmentes fagylalt ízletes alternatíva lehet azok számára, akik laktózérzékenyek, növényi alapú étrendet követnek, vagy más étkezési korlátozásokkal küzdenek, elengedhetetlen, hogy tájékozott döntéseket hozzanak mind az összetevők, mind a tápérték alapján annak érdekében, olyan minőségi terméket kapunk, amely megfelel az egészségügyi céljainak” – tanácsolja Sabat.
Az 5 tejmentes fagylalt a legalacsonyabb minőségű alapanyagokból
A Sabat okos tanácsait szem előtt tartva jól felkészült lesz arra, hogy azonosítsa azokat a tejmentes fagylaltokat, amelyek valóban jók az Ön számára. Ennek ellenére egy csomó fagyasztott pinttel zsonglőrködni a fagyos fagyasztott élelmiszer-folyosón senki sem képzeli egy szórakoztató délutánt. Annak érdekében, hogy időt takarítson meg, és még könnyebbé tegyük az élelmiszer-vásárlási élményt, az alábbiakban azonosítottunk és összeszedtünk egy maréknyi tejmentes fagylaltot, amelyek a legrosszabb minőségű összetevőket tartalmazzák.
Olvassa tovább, hogy megtudja, mely tejmentes fagylaltokat érdemes kihagyni – és további egészséges táplálkozási tanácsokért, amelyek megkönnyítik a vásárlási élményt, feltétlenül nézze meg a 11 legrosszabb Costco-élelmiszert, amelyet most érdemes elkerülni az RD-k szerint.
Ben & Jerry tejmentes zabpehely álompite™
Adagonként: 300 kalória, 12 g zsír (7 g telített zsír), 80 mg nátrium, 48 g szénhidrát (1 g rost, 29 g cukor), 2 g fehérje
Bármennyire is ízletesnek tűnik a Ben & Jerry’s tejmentes zabpehely Dream Pie™, az összetevők és a magas kalóriatartalom kombinációja miatt ez a tejmentes fagylalt inkább édes rémálomnak tűnik. Számos összetevője között szerepel a kukoricakeményítő, amely nemcsak nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, hanem a vércukorszint szélsőséges kiugrásával is összefüggésbe hozható. Tartalmaz kukoricaszirupot is, egy másik összetevőt, amely a legjobb esetben is kihívást jelenthet a vércukorszint egészséges kontrollálásában.
Ben & Jerry tejmentes csokoládékaramellett Brownie
Adagonként: 350 kalória, 18 g zsír (11 g telített zsír, 0,5 g transzzsír), 115 mg nátrium, 43 g szénhidrát (3 g rost, 37 g cukor), 6 g fehérje
Táplálkozási szempontból ennek a pintnek mind a tejmentes, mind a normál változata lényegében azonos. De míg a Ben & Jerry tejtermékekkel dúsított iterációja ennek a fagylaltíznek a felismerhető összetevőinek nagyon egyszerű, egyértelmű listáját tartalmazza, a nem tejtermékes csokoládé fudge Brownie íze kukoricaszirupot, kukoricakeményítőt, szójababot és kókuszolajat, valamint hozzáadott cukrokat kombinál. egyéb megkérdőjelezhető összetevők között. Még egy csipetnyi transzzsírt is tartalmaz, amelyek történelmileg összefüggésbe hozhatók a szívbetegség fokozott kockázatával. Tehát hacsak nem kizárólag növényi alapú étrendet követ, vagy laktózérzékeny, akkor őszintén szólva jobb, ha a normál változatot eszi, ha nem választ egy teljesen más ízt.
Brave Robot x Coolhaus csokoládé chips süti tészta Sammies
Per Sandwich: 290 kalória, 14 g zsír (7 g telített zsír, 0 g transzzsír), 160 mg nátrium, 37 g szénhidrát (<1 g rost, 24 g cukor), 3 g fehérje
A Brave Robot és a Coolhaus együttműködése ezekhez a csokoládé chips süti tésztához, édes fagyasztott finomságnak tűnhet, amely nem túl extrém kényeztetés. Azonban a szendvicsenkénti 290 kalóriát és kevesebb, mint egy gramm rostot és három gramm fehérjét tartalmazó kalóriát valószínűleg kettőhöz kell nyúlnia ahhoz, hogy igazán elégedett legyen.
Brave Robot mogyorós csokoládé darab
Adagonként: 390 kalória, 26 g zsír (14 g telített zsír), 125 mg nátrium, 33 g szénhidrát (2 g rost, 28 g cukor), 5 g fehérje
A Brave Robot Hazelnut Chocolate Chunk azon túl, hogy 2/3 csésze közel 400 kalóriát tartalmaz, és egy korsónként több mint 1000 kalóriát tartalmaz, kókuszolajat is tartalmaz. Bár a kókuszolaj fogyasztása egészséges mértékkel jó, magas a telített zsírok tartalma is, ami megemelheti az LDL vagy a „rossz” koleszterin szintjét, miközben érzékenyebbé teheti a szív- és érrendszeri szövődményeket. Egy kis adag a napi ajánlott telített zsírtartalom 70%-át tartalmazza. Ha lecsiszolod a pint, 185%-ra kúszik fel!
Planet zab csokoládé chips süti tészta tejmentes fagyasztott desszert
Adagonként: 280 kalória, 14 g zsír (10 g telített zsír, 0 g transzzsír), 65 mg nátrium, 39 g szénhidrát (2 g rost, 21 g cukor), 2 g fehérje
A Planet Oat Chocolate Chip Cookie Dough Non-Diry Frozen Dessert egy másik magas kalóriatartalmú, tejmentes fagylalt, amelyet talán nem érdemes megkóstolni. Olyan összetevőkkel, mint a pálmaolaj, szójababolaj, kókuszolaj, kukoricakeményítő, porított nádcukor, melasz, és sok más cukor- vagy zsíralapú hozzávalót, szinte jobban jársz, ha felvesz egy fél liter tejtermékekkel dúsított süteménytészta fagylaltot.
