A fokhagyma betakarítása után fel kell készíteni a tárolásra, különben elveszítheti a termést.
Anastasia Kovrizhnykh, a Belnovosti online kiadvány szakértője, agronómus, tájtervező elmondja, mit kell tenni a fokhagyma hosszú távú megőrzéséhez.
Hogyan lehet a fokhagymát hosszabb ideig tartani
Először is tiszta, száraz időben kell kiásnia a fokhagymát.
A betakarított termést az ágyások mentén ki kell teríteni az elsődleges szárításhoz.
A második szakasz egy alapos szárítás száraz, szellőző helyiségben (tetőtérben, kamrában) vagy lombkorona alatt.
Másodszor a fokhagymát 7-10 napig szárítják. Szárítás után vágni kell a fokhagymát.
