Hogyan készítsünk sajttortát meglepetéssel: egy recept a jó hangulathoz reggelire

A Syrniki meglepetéssel az az étel, amely reggelente felkeltet az ágyból bárkit, és még a legnyűgösebb kanapékrumplit is.

Általában a gyümölcsdarabokat „meglepetésnek”, azaz tölteléknek használják. De ez a lehetőség biztosan nem mindenki számára ismerős.

A főzéshez szüksége lesz:

• 300 gr túró;
• 1 csirke tojás;
• 4 evőkanál. l. Liszt;
• 2 evőkanál. l. csalétek;
• csokoládé-dió paszta, cukor – ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

A túrót pépesítjük, turmixgéppel ledaráljuk, vagy szitán átdörzsölhetjük. Ezután keverjük össze a búzadarával és a tojással.

Tekintettel arra, hogy az édes töltelék töltőanyagként működik, a cukor minimálisra használható.

A masszát összekeverjük, kerek tortákat formázunk, és egy kanál csokoládépasztát teszünk bele.

Ezután a nyersdarabokat feltekerjük, a tölteléket belül lezárjuk, enyhén összenyomjuk, lisztben panírozzuk, és felmelegített serpenyőben növényi olajon aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!