Ha úgy döntesz, hogy nyárra beférsz a „fiatalságod farmernadrágjába”, az nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a megszokott és kedvenc ételeidről.
Például ugyanaz a sajttorta elkészíthető úgy, hogy 100 g kész ételben csak 142 kalória és 13,1 g fehérje, 3,2 g zsír és 18,3 g szénhidrát lesz.
Ehhez szüksége lesz:
- 100 g zabkorpa liszt „Mistral”;
- 1 tojás C0;
- 100 ml zsírmentes kefir;
- 250 g „Savushkin” túró 0%;
- 1 kávéskanál Fitparad édesítőszer;
- ¼ teáskanál só.
Minden összetevőt habverővel kell összekeverni.
Hagyja a tányért a sajttortákhoz elkészített keverékkel 15-20 percig: mivel a korpaliszt durvább, mint a búzaliszt, idő kell, hogy „eloszlassa”.
A tésztát csak előmelegített serpenyőbe öntjük.
Fontos, hogy az edény tapadásmentes legyen, így olaj nélkül, és így további kalóriák nélkül is megteheti.
A syrnikit az egyik oldalukon süsd meg alacsony fokozaton, majd fordítsd át a másik oldalra, amint észreveszed, hogy a felületük már nem fényes.
A túrótortákat érdemes fedő nélkül sütni, és mindent tálalhatunk ugyanazzal a túróval.
