Az ital elkészítéséhez használhat friss gyökeret vagy szárított port.
Hozzávalók:
- 1 teáskanál kurkumapor vagy 1 hüvelykes darab friss kurkuma gyökér (reszelve vagy apróra vágva);
- 1-2 csésze víz;
- egy darab gyömbér, fekete bors, méz vagy citrom ízlés szerint.
Elkészítés módja:
- Egy edényben vizet forralunk.
- Forrásban lévő vízhez adjuk a kurkumát és a gyömbért.
- Csökkentse a hőt, és forralja a keveréket körülbelül 10 percig.
- Szűrjük le a teát.
- Adjunk hozzá fekete borsot, mézet vagy citromot ízlés szerint.
- Ha szükséges, adjunk hozzá tejet ízlés szerint.
Miért olyan erős kombináció a kurkuma és a fekete bors?
Hagyja állni a teát, amíg kellően lehűl az iváshoz.
A tea előnyei
A kurkumin erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Úgy gondolják, hogy a krónikus gyulladás hozzájárul a különböző betegségek kialakulásához, a kurkumin pedig segíthet csökkenteni a szervezetben fellépő gyulladásokat.
A kurkumin gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket a szervezetben.
A hatóanyag javíthatja az ízületek egészségét. Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően a fűszerből készült tea enyhítheti az ízületi gyulladás tüneteit.
A gyógynövénygyökér serkentheti az epe termelődését, amely a máj által kiválasztott folyadék a zsírok lebontására és az emésztés megkönnyítésére. Ezenkívül gyulladáscsökkentő tulajdonságai előnyösek lehetnek az emésztési zavarokkal küzdő emberek számára.
A kurkumin segíthet fenntartani az immunrendszer normál működését. Ezenkívül segít fenntartani az egészséges ereket és javítja a véráramlást. Ezenkívül gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságai hatékonyan csökkentik a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket.
Hány csésze teát lehet meginni naponta?
Összehasonlításképpen: 1 teáskanál kurkuma 3 gramm. A szárított kurkuma, amelyet tea készítéséhez használnak, körülbelül 3% kurkumint tartalmaz. Számos kurkuma-kiegészítő kapható, amelyek adagonként 500 és 10 000 mg kurkuma között mozognak. Összehasonlításképpen, 1 csésze tea általában kevesebb kurkumát tartalmaz, mint a legtöbb kiegészítő.
A naponta elfogyasztható tea mennyisége egyéni tényezőktől függ, mint például a tolerancia és a személyes preferenciák. A The Health Site szerint a legtöbb ember számára napi 1 vagy 2 csésze mérsékelt fogyasztása nem jár együtt a mellékhatások magas kockázatával.
Miért javasolják az orvosok, hogy minden nap igyanak kurkuma vizet?
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
