Úgy döntött, hogy árpakását főz, de elfelejtette beáztatni a gabonát egy éjszakára?
Nincs mit. Az árpa áztatás nélkül is elkészíthető.
Elmondjuk, hogyan kell csinálni.
Hogyan kell főzni az árpát áztatás nélkül
Fogunk egy pohár árpát, kiválogatjuk, hideg folyóvíz alatt leöblítjük.
Öntsön 3-4 csésze vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
Öntsük az árpát forrásban lévő vízbe, főzzük két-három percig, tegyük a gabonát szűrőedénybe, öblítsük le hideg folyóvíz alatt.
Ezután öntsünk két csésze forrásban lévő vizet a serpenyőbe (előzetesen fel kell készíteni), adjuk hozzá a megmosott árpát, ízlés szerint sót és vajat, majd lassú tűzön, zárt fedéllel főzzük körülbelül 25-30 percig.
