Hogyan tároljuk a friss epret a hűtőszekrényben: nem fog rothadni egy egyszerű trükknek köszönhetően

Egy egyszerű népi fikció lehetővé teszi a friss eper eltarthatóságának meghosszabbítását, amely hosszú ideig még a hűtőszekrényben sem fekszik.

Mindenki tudja, hogy ez a bogyó egy nap alatt megromolhat, még a hűtőszekrényben is. Az eltarthatóság meghosszabbításához egyszerű, házilag elkészíthető megoldásra lesz szüksége.

Hogyan kell cselekedni

Szüksége lesz egy széles és mély tálra, amelyben 0,5 liter tiszta hideg vizet kell összegyűjtenie.

Ezután itt kell hozzáadni 100 ml asztali ecetet, és össze kell keverni.

Ezután az epret ecetsavas oldattal ellátott tartályba helyezzük úgy, hogy teljesen befedje vízzel.

Így az epret néhány percig tartják, ami miatt a kórokozó mikroorganizmusok elpusztulnak a bogyók felületén, ami miatt az összes gyümölcs- és zöldségtermék rothad, és penészesedik.

Miután a bogyókat ecetes oldatban tartottuk, papírtörlőre tesszük. Minél jobban tudja szárítani, annál tovább tárolja az epret a hűtőszekrényben.

Hogyan kell tárolni

Az eper tárolására ideális edényt konténereknek és dobozoknak nevezik. Előzetesen letakarják egy papírtörlővel, és a bogyókat legfeljebb két rétegben hajtogatják.

Fontos! Nem számíthat hosszú távú tárolásra, ha a bogyók szár nélkül maradnak. Ez a zöld farok, amely nagyrészt megakadályozza a pusztulás kezdetét.

Időnként ellenőriznie kell a kellékeket, mert egy bogyó miatt a szomszédos bogyók rothadni kezdenek.