Felejtsd el a drága fogyókúrákat, a közönséges káposzta kész csoda: 15 legjobb recept kiváló salátákhoz, amelyek javítják alakod és egészséged!

A káposzta igazi zöld csoda. Számos vitamint, tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek csodákra képesek szervezetünkkel.

Méltán tartozik a világ legegészségesebb élelmiszerei közé.

Rengeteg értékes bioaktív anyagot tartalmaz, rákellenes hatását még a sokat népszerűsített brokkoli is megirigyelhetné.

Miért érdemes káposztát enni?

– erősíti az immunitást és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást,

– C-vitamin raktár,

– korbács a tavaszi fáradtság ellen,

– tisztítja az emésztőrendszert és fenntartja a belek egészséges mikroflóráját,

-oldja a feszültséget, idegességet és stresszt, segít az álmatlanság kezelésében,

-beállítja a pajzsmirigy működését, elősegíti a fogyást,

– csökkenti a mell-, tüdő-, máj-, vastag- és végbélrák kockázatát,

– javítja a potenciát, a termékenységet és a spermatermelést férfiaknál,

– a lé csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, gyógyítja a gyomor- és nyombélfekélyt.

Saláta almával és káposztával

Szükségünk van:

1 alma

0,5 kis fej káposzta

100 g konzerv kukorica

1 sárgarépa

1 evőkanál citromlé

Só, bors ízlés szerint

Megközelítés:

Az almát meghámozzuk, kockákra vágjuk.

A káposztát apróra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük. Keverje össze a sárgarépát és a káposztát konzerv kukoricával és almával.

Borssal, sóval és citromlével ízesítjük.

Kiváló saláta kukoricával és ananásszal

Szükségünk van:

1/2 kisebb ananászkonzerv a savanyúságból lecsepegtetve

250 g fiatal káposzta

1 kis sárgarépa

150 g zeller (vagy karalábé is használható)

4 kemény tojás

1 kis konzerv kukorica lecsepegtetve a sóoldatból

körülbelül 10 centis darab póréhagyma

150 g sonka csíkokra vágva

Só bors

Fehér joghurt

Megközelítés:

A sárgarépát és a zellert megtisztítjuk és lereszeljük. A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a kukoricát, az ananászt, a keményre főtt és felkockázott tojást, a sonkát, a kockákra vágott póréhagymát, végül a majonézt. Sózzuk, borsozzuk, majd hűtőbe tesszük pihenni kb.

Csodálatos saláta a fogyáshoz és a jó emésztéshez

Szükségünk van:

¼ fej káposzta

550 g cékla

400 g sárgarépa

1 alma – nem kötelező

2 evőkanál citromlé

2 evőkanál reszelt torma

Megközelítés:

A zöldségeket megtisztítjuk és mindent a lehető legfinomabbra reszelünk.

Tehetünk bele reszelt almát is. Végül bekenjük citromlé és torma keverékével – ízlés szerint alakíthatjuk az öntetet. Klasszikus köretek helyett ettem néhány napig, és mivel szerettem, itt-ott teljes kiőrlésű kenyérrel is vacsoráztam.

Nekem nagyon bevált és kb 3 hét alatt (és nem ettem minden nap) meg is lettek 4 kiló le, és még mindig nem tért vissza. Ha egy kicsit többet szeretne fogyni, és különösen gyorsan megtisztítani a beleket, próbálja ki ezt az italt:

Egy serpenyőben felforrósítjuk ½ csésze vizet, adjunk hozzá ½ teáskanál himalájai sót és jól keverjük össze. Aztán hozzáadjuk 1 teáskanál borbolyalé, 2 evőkanál citromlé és ½ almalé. Keverje össze és azonnal igya meg. Jobb, ha otthon is igya ezt az italt – nagyon gyors tisztító hatása van.

Sárgarépa saláta káposztával – ideális kísérő a húshoz

Szükségünk van:

1-2 közepes méretű sárgarépa

1/4 fej káposzta

1 evőkanál olaj

só és fekete bors ízlés szerint

zöldhagyma ízlés szerint

Megközelítés:

A sárgarépát reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a finomra vágott káposztát és egy kanál olajat. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd mindent összekeverünk.

Zöldség saláta

Szükségünk van:

1 fej káposzta

2 db sárgarépa

1 vöröshagyma

1 kis üveg joghurt adalékanyag nélkül

2 teáskanál mustár

2 teáskanál citromlé

0,5 teáskanál oregánó

só ízlés szerint

bors – ízlés szerint

Megközelítés:

A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
Egy tálban keverjük össze a joghurtot mustárral és citromlével. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket és a fűszereket. Keverjük össze, szórjuk meg sóval, borssal.

„Tavaszi” saláta

Szükségünk van:

1 alma

Egyharmad doboz konzerv kukorica

0,5 fej káposzta

citromlé ízlés szerint

só ízlés szerint

fekete bors ízlés szerint

Megközelítés:

Engedje le a kukoricát a sós léből, hogy megszabaduljon a folyadéktól. Az almát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a káposztát is felaprítjuk. Keverje össze az összes összetevőt és keverje össze.

Adjuk hozzá a citromlevet, szórjuk meg sóval, borssal. Megkeverjük.

A majonéz hiánya miatt a legtöbb ilyen saláta könnyen tárolható a hűtőszekrényben, így azonnal elkészítheti dupla adagját – vacsorára és reggelire.

Kiváló káposztasaláta extra ízletes öntettel

Jóság, ahogy lennie kell. Biztosan tetszeni fog a káposztasalátának ez a változata. Könnyű, gyors, egyszerű és nagyon finom!

Szükségünk van:

1 kis fej káposzta

1 vöröshagyma

2 sárgarépa

Öltözködés:

300 ml natúr joghurt

2 teáskanál méz

Egy csipet őrölt fehér bors

1 kanál mustár

1 teáskanál Worcester szósz

1 teáskanál sót

2 evőkanál vörösborecet

Megközelítés:

Tisztítsuk meg a zöldségeket. Reszelhetjük vagy apróra vághatjuk. . Keverje össze az összes zöldséget egy nagy salátástálban.

Egy kis tálban keverjük össze az öntet hozzávalóit, kivéve az ecetet. Az öntetet összekeverjük a zöldségekkel, végül leöntjük ecettel. Hűtőbe tesszük hűlni legalább 1 órára.

Piros saláta az egészségért

Szükségünk van:

1 db főtt cékla

1 hagyma

1 sárgarépa

3 db savanyúság

1 teáskanál almaecet

½ teáskanál méz

2 evőkanál repceolaj

¼ fej káposzta

Só és zöldhagyma ízlés szerint

Megközelítés:

A káposztát, a sárgarépát, az uborkát, a hagymát és a céklát finomra vágjuk, és egy tálban összedolgozzuk. Az olajat ecettel, mézzel elkeverjük, és ezzel az öntettel a zöldségekre öntjük. Hűtőben hagyjuk pácolódni (ideális esetben néhány órát), és tálaljuk.

Ízlés szerint tehetünk bele sót, borsot, zöldfűszereket.

Káposzta saláta joghurtos-mustáros öntettel

Szükségünk van:

1 fej káposzta (kisebb) (vörös káposztával fele-fele fele is használható)

3 darab vér

1 nagy vöröshagyma

3 evőkanál citromlé

1 teáskanál majonéz

1 teáskanál méz
Fehér joghurt – néha fél üveget használok, máskor az egész üveget, nézd meg magad, milyen krémesre szeretnéd a salátát

Só, őrölt kömény

Megközelítés:

A zöldségeket megtisztítjuk és vékonyra vágjuk – különösen a hagymát vágjuk a lehető legvékonyabb szeletekre. 15 percig állni hagyjuk, majd meglocsoljuk citromlével. Keverje össze a joghurtot majonézzel, mustárral, mézzel, sóval és fűszerekkel. Legalább 30 percig hűtőben pihentetjük, és már tálalhatjuk is. Kóstoljuk meg a salátát készítés közben, ha melegen állítjuk be, hogy ízletesebb legyen. 🙂

Káposzta saláta fogyás és puffadás elleni