Gyermekkori elhízás és túlsúly fontos népegészségügyi problémát jelentenek hazánkban, hiszen a gyerekek mintegy 40%-a túlsúlyos – derül ki az ALADINO tanulmány legfrissebb adataiból a spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség (AESAN). Ebben az értelemben az iskolák szerepét úgy mutatják be, mint nagyszerű lehetőséget az egészségre és táplálkozásra való nevelésre a korai életkortól kezdve.
Ez az egyik fő következtetés, amelyet az iskola, mint egészségügyi képzési központ című konferencián tett le az asztalra. Spanyol Táplálkozási Társaság (SEÑ) valamint a Madridi Politechnikai Egyetem (UPM) Fizikai és Sporttudományi Kara-INEF. A rendezvényen kiemelték, hogy az étkezéssel, táplálkozással, dietetikával, fizikai aktivitással és általában az egészséggel foglalkozó trénerek és szakemberek alapvető fontosságúak az egészséges szokások elsajátításában a kicsikben.
„Spanyolországban komoly probléma van a gyermekkori elhízással, és itt az ideje cselekedni” – mondta Dr. Marcela González-Gross, az UPM professzora, a SEÑ tudományos társaság elnöke, amely készen áll a kezdeményezések élére. szükséges a trendváltás elősegítéséhez. „Az oktatók ma az iskolákban betöltött szerepe alapvető és nélkülözhetetlen a tanulók egészséges szokásainak elsajátításában.de mindenki bevonása szükséges, a családoktól a testnevelő tanárokon át az egészségügyi és táplálkozási szakemberekig, mint például dietetikus-táplálkozási szakértő, nővér, pszichológus, gyermekorvos, gyógyszerész vagy endokrinológus.”
A nap megnyitóján Dr. Rafael Escudero, az AESAN elnöke kiemelte az ehhez hasonló események fontosságát, amelyeket a Spanyol Táplálkozási Társaság szervezett a Fizikai és Sporttudományi Karral – az UPM INEF-jével – együttműködésben, amikor az értékek kiemeléséről és gyakorlati megvalósításáról van szó. az iskola és az iskolai környezet, mint egészségügyi képzési központok. „Mind az iskolában folyó különböző szabályozott és nem szabályozott tevékenységek (oktatási, testmozgás és az iskolai büfével kapcsolatosak), mind az ott tanító szakemberek színvonala és minősége garantálja, hogy az iskola legyen az a központ, gyermekkorunk jogai és átfogó fejlődése biztosítottak” – hangsúlyozta.
Az elhízás többtényezős probléma, ezért többtényezős megoldásokra van szükség, ahol különböző szakemberek és hatóságok együttműködnek. „Az oktatási központok kulcsfontosságú környezetet jelentenek a gyermekkori egészséges életmód népszerűsítéséhez, amely a felnőttkorban is fenntartható.” Almudena Rollán elmagyarázta: Az ASEAN táplálkozási főigazgató-helyettese. „Az összes érintett szereplő – egészségügyi és oktatási hatóságok, tudományos körök – közötti együttműködés kulcsfontosságú az ezen a területen végzett kezdeményezések további előmozdításában, amelyek hozzájárulnak olyan élelmiszer-környezet kialakításához, amely mindenki számára elérhető és megfizethető egészséges lehetőségeket kínál.”
Munka mindenkinek
A Gasol Alapítvány által elindított PASOS-tanulmány szerint a spanyol gyerekek táplálkozásának minősége, valamint a fizikai aktivitás, a képernyőhasználattal töltött idő, valamint a gyermek- és serdülőkor életminősége romlik. az évek alatt. „10 kiskorúból 6 túllépi az ajánlott képernyőhasználati időt a héten, míg 10-ből 8 túllépi az ajánlott időt hétvégén” – áll a közleményben. Dr. Josep A. Tur, a fiziológia professzora (NUCOX Group) a Baleár-szigeteki Egyetemen és a CIBEROBN tagja. Gyakorlatilag a spanyol gyermek- és serdülőkorú lakosság fele nem teljesíti sem a hétköznapokra, sem a hétvégékre vonatkozó alvási ajánlásokat.
Ebben az értelemben, és figyelembe véve ezeket az adatokat, Dr. Santiago Gomez, A Gasol Alapítvány globális kutatási és programigazgatója kiemelte, hogy „a közösség motiválására, a családok és a gyermeki környezet szerepének elemzésére van szükség, hiszen egészségfejlesztővé lehet őket alakítani”.
Emiatt nem szabad megfeledkezni arról, hogy a család alapvető szerepet tölt be az egészséges szokások meghonosításában és az iskolákban kialakult szokások megerősítésében. „A gyermekorvos, az iskola és a család együttműködése hatékony eszköz a gyermekek túlsúlya elleni küzdelemben. Mind a megelőzés, mind a túlsúly és az elhízás helyzetének diagnosztizálása alapvető fontosságú az e népegészségügyi probléma elleni stratégia első lépéseként” – emelte ki Dr. Fernando Zárate, a Grupo Quirón Salud gyermekorvosa és a szív- és érrendszeri egészséggel foglalkozó iskolai program (FISHING) koordinátora. ). Emiatt „a projektek költségvetési előirányzata is fontos” – tette hozzá.
A testnevelés szerepe
Másrészről, Dr. Augusto García-Zapico a Madridi Politechnikai Egyetem (UPM) ImFINE csoportjának tagja és a Madridi Complutense Egyetem (UCM) professzora kiemelte a testnevelő tanárok szerepét. „A testnevelő tanárnak egészségügyi szereplőnek kell lennie a gyermekek és serdülők életében. Az egészséges szokások és fizikai állapot értékelésén keresztül az egészséges életmódot népszerűsítő programokat kell kialakítani mind a tantárgyukon belül, mind a tanítási nap további részében, amelyek elősegítik a gyermekek és serdülők egészséges szokások elsajátítását és kialakítását. A leendő tanárok és testnevelő professzorok egyetemi képzésének megfelelő képzést kell biztosítania ahhoz, hogy ezeket a kezdeményezéseket végre lehessen hajtani.
Ugyanez a gondolat egybeesik, Dr. Vicente Gómez, az UPM Testnevelési és Sporttudományi Karának dékánja, aki kiemelte „a testnevelő tanárok alapvető szerepét a gyermekek egészséges életre motiválásában. Olyannyira, hogy a táplálkozás kötelező tantárgy lesz az INEF-tanulmányokban, ahol eddig a szabadon választható tárgyak része volt.”
Következtetés, Carlos Chamorro, A CEIP Cristóbal Colón testnevelő tanára megjegyezte, hogy „az iskolának átfogóbb jövőképpel kell rendelkeznie, de anélkül, hogy a hangsúlyt a családi környezetről eltávolítaná. A jó szokások népszerűsítéséhez 5 kulcsfontosságú dolog: a fizikai aktivitás, a táplálkozás, a pihenés, a higiénia és az érzelmi aspektus.”
