Egy kiadós és gyors harapnivaló pirítós formájában az, amire szüksége van reggelire.
A zsemlét megkenhetjük vajjal, pástétomokkal, lekvárral, tehetünk a tetejére egy tojást, zöldséget, gyümölcsöt vagy bogyót, vagy adalékanyag nélkül fogyaszthatjuk.
A fő feltétel az, hogy a kenyérdarabok vörösesek és ropogósak legyenek.
De hogyan készíthetsz igazán finom pirítóst, ha nincs kenyérpirító a konyhában? Egyszerű – használjon serpenyőt.
Fontos: pirítóssütéskor több feltételt be kell tartani, különben fennáll a veszélye, hogy krutonokat kap a kijáratnál.
Először is szüksége van egy tapadásmentes serpenyőre a sütéshez.
Másodszor, ne öntsön olajat a serpenyőbe. Helyezze a szeleteket száraz, jól felmelegített felületre. A pirítós felületét csak enyhén kivajazhatod.
Harmadrészt pedig érdemes alacsony lángon sütni, néha megfordítani a pirítósokat – csak így lesznek mindkét oldalukon egyformán rózsásak.
