A hajdina nagyon egészséges táplálék az ember számára, mert vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
- Hajdina zabkása lassú tűzhelyben
- Hajdina a mikrohullámú sütőben
- Hajdina zabkása a sütőben
A vas különösen értékes, mert oxigént szállít a szövetekbe.
Ízletes és omlós zabkása elkészítéséhez használjon egyszerű és megfizethető life hackeket.
Gondosan ki kell válogatni a hajdinát, és eltávolítani az idegen tárgyakat és a törmeléket.
A hajdinát alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, vagy 6 órán át vízben kell áztatni, majd addig öblíteni, amíg a víz tiszta nem lesz.
A gabonát is meg kell sütni egy száraz serpenyőben 3-4 percig.
A vizet és a gabonaféléket 2: 1 arányban kell bevenni.
Forralás után azonnal meg kell sózni, és minimálisra kell csökkenteni a hőt.
A kása főzése során fűszereket és aromás fűszernövényeket adnak hozzá.
A végén, amikor a víz teljesen elpárolgott, egy darab vajat teszünk a kásaba, és fedővel lefedjük.
Hajdina zabkása lassú tűzhelyben
Főzési idő 25-30 perc. A hajdinát azonnal a multicooker táljába helyezzük, és felöntjük vízzel. Használja a „Kása” vagy „Graze” főzési módhoz.
Hajdina a mikrohullámú sütőben
A tartálynak alkalmasnak kell lennie egy ilyen tűzhelyhez. Öntsük a gabonát vízzel, fedjük le fedővel, állítsuk be 7 percig és 800 watt teljesítménnyel. Ezután jól keverjük össze, és tegyük vissza a mikrohullámú sütőbe további 5-7 percre.
Hajdina zabkása a sütőben
Vegyünk egy hőálló tulajdonságokkal rendelkező edényt. Megtöltjük vízzel, odatesszük a hajdinát, lefedjük, és 170 fokra melegített sütőben 30-40 percig sütjük. A végén még 10 percig hagyjuk hatni.
