Közeledik a húsvét, és ezért hamarosan szinte minden háztartásban a tojás fog uralkodni az asztalokon. Néha azonban a hámozásuk egy kis kihívást jelent. Van azonban egy módja, hogy gyorsan és hatékonyan elvégezzük. A héj könnyen lehúzható, és a tojás felülete sima marad.
A hámozás nem nehéz feladat, de húsvétra vannak olyan megoldások, amelyek hatékonyabbá teszik a folyamatot. Főleg a nagy mennyiségben felhasznált tojások miatt. Szükség van rájuk salátákhoz, süteményekhez, de a húsvéti asztalon megfelelő díszítéssel önmagukban is tálalják őket uzsonnára. Talán a legjellegzetesebbek a majonézben tálaltak. Vannak olyanok is, amelyeket különböző hozzávalókkal töltenek.
Mennyire könnyű a tojást meghámozni? A legegyszerűbb módja
Sokan szeretnék, ha az ünnepi reggelinél minden ételük hibátlanul nézne ki. A tojással ez másképp lehet. Néha hámozáskor, különösen a friss tojásoknál, a tojás egyes részei leválnak, és a felszínen gyűrődések maradnak.
Van egy egyszerű módja annak, hogy gyorsan megoldjuk ezt a fárasztó feladatot. Miután sós vízben megfőztük a tojásokat, hűtsük le a vizet, amelyben főztük őket: öntsük le a felét, a többit pedig hígítsuk fel hideg vízzel. Ezt az eljárást addig kell ismételni, amíg az edényben lévő víz ki nem hűl.
Amikor a víz teljesen kihűlt, egy műanyag edénybe kell önteni, beletenni a tojásokat, mindent szorosan lezárni és rázni. Ez ugyanígy működik egy olyan edényben is, amelynek fedele szorosan zárható.
Így a tojások héja megreped, és sokkal könnyebb lesz eltávolítani őket. Ennek eredményeképpen a tojások felületének érintetlennek kell lennie.
Tudunk még néhány ügyes trükköt, amivel egy-kettő alatt megpucolhatod a tojásokat:
