Egy ünnepi lakoma után valami könnyedebb, tavaszias és egyben finom ételre vágysz? Válassz egy köretet répasaláta formájában. De nem akármilyet. Szokatlan ízével el fog gyönyörködtetni. Többféleképpen is fogyaszthatja.

Egy ízletes és eredeti salátát keres, amely még a legigényesebb ízlésűeknek is tetszeni fog? Válasszon egy rendhagyó répás változatot. Megfelelően elkészítve akár 5 napig is eláll a hűtőben, bár biztos lehetsz benne, hogy annyira finom, hogy sokkal hamarabb el fog fogyni.

Hogyan készítsünk répasalátát vacsorára? Triviálisan egyszerű

Egy könnyű sárgarépasaláta egy ízletes hagyományos vacsora köreteként gyakori választás, különösen tavasszal és nyáron. Ízletes, könnyű és triviálisan egyszerűen elkészíthető. A legegyszerűbb változat elkészítéséhez mindössze egy jó nagy, friss sárgarépára, sóra, borsra és egy kis citromlére van szükség. Reszeljük finomra a zöldséget, keverjük össze a többi hozzávalóval, és tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni. Egyszerűsége ellenére ez a saláta máris sok vacsora remek kiegészítője. De ha valami új és még finomabb ízvilágra vágysz, próbáld ki a sárgarépát egy őrületesen finom pácban. Biztos lehetsz benne, hogy pillanatok alatt elfogy.

Milyen salátát készíthetsz sárgarépából? Pácban a legfinomabb

A pácolt sárgarépa kicsit több munkát igényel, de könnyen elkészíthető. A legfontosabb, hogy nagy, egészséges és friss sárgarépát találjunk, mivel a végső hatás nagyban függ tőlük. Az elkészített salátát tálalhatjuk vacsorára, grillezéshez vagy akár szendvicsekhez is. Mi több, a maradék szószt felhasználhatod húsok pácolásához is evés után. Mielőtt belevágna, készítse elő a tárolóedényt. Mire lesz még szükséged?

  • 1 nagy sárgarépa,
  • kb. fél pohár narancslé, lehetőleg frissen facsart vagy natúr,
  • 2 lapos evőkanál szójaszósz,
  • 1 evőkanál almaecet,
  • 1 teáskanál folyékony méz vagy porcukor.

A sárgarépát megtisztítjuk, majd finomra szeleteljük vagy lereszeljük. Öntse a gyümölcslevet, a szójaszószt, az almaecetet és a mézet egy tálba, és alaposan keverje össze. Adjuk hozzá az előzőleg feldarabolt sárgarépát, keverjük össze újra, fedjük le egy tányérral, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 2 órára. Időnként keverjük meg. Ha letelt az idő, tálalhatjuk vacsorára, vagy tedd egy üvegbe, zárd le szorosan, és tedd a hűtőbe 5 napig. Ennyi ideig azonban ritkán tart el, de nem a romlás miatt, csak az őrült íze miatt. Általában pillanatok alatt eltűnik.

Kapcsolódó cikkek:

Saláta brokkolival, árpagrízzel és a szlovákok által kedvelt öntettel. Negyed óra alatt elkészítheted

A káposztasalátához egy hozzávalót adok hozzá. Anyósom megdörzsölte a szemét, és most ő is ezt csinálja.