A gofrit sokféleképpen elkészíthetjük, de amikor otthon készítjük, gyakran nem sikerül olyan jól elkészíteni, mint amikor a tengerparti vagy hegyvidéki nyaraláson vásároljuk. Mindez egyetlen hiba miatt. Hogyan készítsünk tökéletesen ropogós gofrit? Elmagyarázzuk.

A gofri a nyárhoz és az ünnepekhez kapcsolódik. Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik. Sokan készítik otthon, de nem mindig sikerül úgy, ahogyan kellene. Hogyan lehet belül puha, kívül ropogós? Próbálja ki ezt a trükköt, és nem fogja megbánni.

Mitől lesz ropogós a gofri? Csináld sütés után, és tökéletesen sülni fog.

A hagyományos gofrit tejszínhabbal és gyümölccsel tálalják. Használhatsz édes önteteket vagy lekvárt is feltétként. A recept egyszerű, de mégsem mindig sikeres. Hogy miért?

A ropogós gofri titka az, hogy sütés után megfordítod őket egy rácson.. Sokan kihagyják ezt a lépést, és miután kiveszik a gofrit a gépből, tányérra teszik és elkezdik enni. Ez hiba, mivel a sütés után érdemes őket egy rácsra helyezni, és várni néhány percet. Ez lehetővé teszi, hogy a gofri a tésztából elpárologjon a nedvesség, és megakadályozza, hogy a sült termék gumiszerű és ragacsos legyen..

Hogyan készítsünk jó gofrit? Egy banális recept a ropogós gofrihoz. Isteni az ízük

Sok gofris recept létezik, de ez a kefires gofris recept egyszerű és mindig beválik. Próbáld ki, és soha többé nem fogod másképp készíteni. Szükséged lesz rá:

  • egy csésze búzaliszt
  • egy csésze kefir,
  • közepes tojás,
  • 3 evőkanál porcukor,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 2 evőkanál olaj,
  • teáskanál sütőpor.

Szitáljuk a lisztet egy tálba, és adjuk hozzá a sütőport, majd keverjük bele a kefirt. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a két cukrot és a tojást. A legjobb, ha keverőgéppel keverjük össze a keveréket, akkor csomómentes lesz a tészta. Amikor már egyenletes állagú, adjuk hozzá az olajat, keverjük össze, és tegyük félre egy időre. Mielőtt beletesszük a tésztát, enyhén kenjük ki a gofrisütőt. Addig süssük, amíg a gofri aranybarna nem lesz.

Kapcsolódó cikkek:

Adja hozzá a sütés végén. Ez a tojásos kenyér egy remekmű

Amikor ez a rágcsálnivaló eltűnik a tányérokról, az apósok könyörögni fognak még. Az íze és a megjelenése elállítja a lélegzeted