A méz nem más, mint a méhek által gyűjtött nektár, amelynek jellegzetes kellemes íze és illata van.
- A méz egészségügyi előnyei
- Van értelme a fehér cukrot mézzel helyettesíteni?
Hogy ez a termék jót tesz-e az egészségnek, és érdemes-e a fehércukor alternatívájaként használni – derült ki a ADVICE.NEWS.
A méz egészségügyi előnyei
A méz antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és természetes antioxidáns.
A cukorral ellentétben a méz egészséges és tápláló anyagokat, kis mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz.
Ezenkívül a méznek alacsonyabb a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy kevésbé befolyásolja a vércukorszintet.
A méz összetételében található jótékony anyagok közül megkülönböztethető a kálium, a kalcium, a cink, a C-vitamin.
Mindezek a hasznos anyagok erősítik az egészséget, növelik az immunitást, megelőzik a betegségek előfordulását, szabályozzák a bélműködést. A méz torokfájásra és köhögésre is kiváló gyógyír.
Van értelme a fehér cukrot mézzel helyettesíteni?
A méz jótékony tulajdonságai miatt a szokásos finomított cukor helyettesítőjeként használható.
Fontos azonban, hogy ragaszkodjunk a mértékhez, és ne adjunk mézet minden ételhez vagy italhoz.
Használjon mézet cukor helyett kávéban, teában, péksüteményekben.
A méz desszertekhez, fagylalthoz, diófélékhez, palacsintához, túrós rakotthoz illik.
