Hogyan dobd fel a tavaszi asztalodat? Néha a legegyszerűbb megoldások a legjobbak – így van ez ezzel a csodálatos avokádós kenőccsel is. De a zöld összetevő nem minden, hiszen érdemes pikáns és merész tejtermékekkel fokozni az ízeket. Ez a mártogatós tökéletesen illik a friss kenyérhez, de köretként is használható például zöldségek vagy tojás mellé.
A klasszikus tojás-, hal- vagy unalmas túrókrém századik elkészítése helyett válassz egy zöld alapanyagot, ami tökéletesen illik a tavaszi asztalra. De a szóban forgó avokádó nem csak mexikói guacamole. A mi receptünk sós tejtermékekkel egy igazi mestermű, amely gyönyörködtetni fogja az édesszájúakat, és gyönyörűen néz ki az asztalon.. És mindezt gyorsan, egyszerűen és mindössze néhány euróból.
Ez a kenőcs bármilyen szendvicset feldob, és megtörik az unalmas reggeli varázsát.
A szendvicskenyérkenőcsök egy érdekes lehetőség, amely nemcsak tökéletesen helyettesíti a felvágottakat vagy sajtokat, hanem lehetővé teszi, hogy több egészséges összetevőt is beiktassunk az étrendünkbe. A klasszikusok természetesen a makrélával, tojással vagy például napon szárított paradicsom hozzáadásával készültek. Tavasszal azonban érdemes zöld alapanyagokat választani, az avokádó pedig tökéletes erre a szerepre. Azonban nem ez az egyetlen termék, amely uralja a terítékünket.
Érdemes a tavaszi avokádós kenegetést sós és merész feta sajttal gazdagítani. Ha mindent krémes masszává keverünk, tökéletesen pelyhes állagot kapunk, amely tökéletes szendvicsbe, zöldséghez vagy tojáshoz. Ezt a duót mézzel, chilipehellyel, friss zöldségekkel, például kaporral és bármilyen fűszerrel feldobhatod.m. Garantáljuk, hogy ez a kombináció még a legigényesebbek ízlését is elvarázsolja.
Avokádó és feta sajtos kenőcs receptje – tökéletes kenyérhez
- Érett avokádó,
- 100 g feta sajt,
- fél teáskanál méz,
- egy evőkanál citromlé,
- egy kis kapor,
- néhány mentalevél,
- olaj,
- chilipehely.
Elkészítési mód:
- Kezdjük az avokádóval. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magját, és kanalanként kanalazzuk ki az egész húsát.
- Tegyük az avokádót egy tálba, adjuk hozzá a fetasajtot, a mézet, a zöldségeket és a citromlevet.
- Keverjük össze az összes hozzávalót sima kenhetővé.
- Tegyük a kenőcsöt egy elegáns tányérra, locsoljuk meg olívaolajjal, és díszítsük chilireszelékkel.
- Ez a kenőcs remekül illik szendvicsekre, nachoshoz, tortillák mellé köretként, és zöldségrudacskákhoz mártogatósként.
Kapcsolódó cikkek:
Chili a fogyásért. Receptek fogyókúrás ételekhez
Megint túl száraz a pulykamell? Készítsd el ezt a pácot és ne kerüld tovább ezt a húst
