Készítsen szuperpuha házi banderillákat ezzel a tökéletes tészta receptjével.

A gazdag és ropogós banderillanem kell elmenned egy bódéba vagy gyorsétterembe, te is elkészítheted ezt a finomságot. snacket otthon nagyon egyszerű módon. Ha aggódik a tömegesvan egy tökéletes receptünk, ami meghagyja a banderillákat… pelyhes belül puha és jól ropogós kívülről. Csak kövesse lépésről-lépésre útmutatónkat.

A kulcs a tömeg van a konzisztencia A megfelelő konzisztencia az összetevőkben rejlik, amelyeket hozzá fogunk adni. A hagyományos banderillák olyan tésztával készülnek, amelybe a tésztában lévő összetevők fele kerül bele. kukoricaliszt és a fele búzaliszt. A két liszt kombinációjából egy textúra egyedi, ami lehetővé teszi számunkra, hogy elérjük ezt és a ropogós külsőt.

Ezen túlmenően, az íze szempontjából a banderillas általában édesek. Ezért olyan fontos a cukor ebben a keverékben. Szintén szükséges hozzáadni író vagy ; ez különleges ízt ad, és segít, hogy a keverék tökéletes legyen. Végezetül ne feledjük, hogy a keverék íze meglehetősen semleges, de ha szeretnénk módosítanihozzáadhatsz néhány fűszert, mint például fokhagymaport, hagymaport vagy paprikát. hogy egyedi jelleget adjon neki.

Összetevők

  • 1 csésze búzaliszt
  • 1 csésze sárga kukoricaliszt
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 tojás
  • 2 csésze tej
  • 2 evőkanál citromlé
  • Kolbász vagy sajt a nyársakhoz

Elkészítés

  1. Keverjük össze a citromlevet a tejjel, és hagyjuk állni 5 percig.
  2. Ezután keverjük össze a liszteket a szódabikarbónával, a tojással, a sóval, a cukorral és a tejes keverékkel.
  3. Amikor a meleg sütemények tésztájához nagyon hasonló állagú lesz, a keveréked készen van.
  4. Állítsd össze a nyársakat a nyársrudak segítségével.
  5. Tegyük a tésztát egy pohárba, hogy könnyebb legyen belemártani a banderillákat.
  6. Amikor kivesszük a banderillát a tésztából, hagyjuk, hogy a felesleges tészta lecsöpögjön.
  7. Nagyon forró olajban addig sütjük, amíg a külseje aranybarna és ropogós nem lesz.

Táplálkozási információk

  • Kalória: 460kcal
  • Szénhidrátok: 55g
  • Koleszterin: 79mg
  • Fehérje: 16g
  • Cukrok: 5g
  • Rostok: 1g
  • Nátrium: 973mg
  • Összes zsír: 18g
  • Telített zsírok: 5g
admin/ author of the article
Loading...
Kirsche