The kekszek az általunk legjobban kedvelt lehetőségek közé tartoznak. Néha, amikor édes desszertre vágyunk, elmegyünk a sarki boltba, hogy kereskedelmi termékeket vásároljunk, ezek az alternatívák azonban extra kiadást jelentenek a zsebünknek. Éppen ezért a házi készítésű kekszek készítése nagyon is megvalósítható alternatíva.
A keksz vagy vaníliás keksz talán a leghagyományosabb kombinációk, mivel nem tartalmaznak sok hozzávalót, és általában egyszerű elkészíteni őket. Hogy egy kis csavart adjunk a klasszikus recepteknek, megadjuk a receptet az otthoni elkészítésükhöz. Krémsajtos keksz.
Ez a kekszes változat nem igényel sok elemet, csak arra kell gondolni, hogy a sütéshez hagyományos sütőre lesz szükség. A sütési idő minimális lesz, rövid időn belül kész lesz a keksz, amit a választott forró italhoz tálalhatsz.
Hozzávalók
- 250 g búzaliszt
- 150 g krémsajt
- 125 g vaj
- 150 g cukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília esszencia
- ½ teáskanál só
- ½ teáskanál sütőpor
Elkészítés
- Kezdjük azzal, hogy a vajat és a cukrot egy tálba tesszük, krémesre verjük, hozzáadjuk a krémsajtot, és tovább verjük.
- Adjuk hozzá a vaníliaesszenciát és a tojást, ismét keverjük simára.
- Integráljuk a száraz hozzávalókat, és ha tésztát kaptunk, csomagoljuk fóliába, és 15 percre tegyük hűtőbe.
- Ezután vegyünk a tésztából, és formáljunk kis golyókat, tegyük egy tepsire, és 180 fokos sütőben süssük 12 percig.
- Ha kész, csak hagyjuk kihűlni és fogyasszuk.
Táplálkozási információk
- Kalória: 350kcal
- Szénhidrátok: 24g
- Koleszterin: 1mg
- Fehérje: 4g
- Cukrok: 1g
- Rostok: 1g
- Nátrium: 1mg
- Összes zsír: 20g
- Telített zsírok: 1g
