Nagyon fontos, hogy naponta gondoskodjunk a testünkről, nemcsak a testmozgás, a pihenés és a folyadékpótlás révén, hanem természetesen a megfelelő táplálkozással is. És ha már az egészséges táplálkozásnál tartunk, van egy étel, ami nem hiányozhat a szekrényedből: a zabpehelyliszt.
Bár a zab sokféle étel elkészítését teszi lehetővé számunkra, ha más hozzávalókkal és ételekkel kombináljuk, ma a végső lehetőséget szeretnénk adni azokban a pillanatokban, amikor édességre vágyunk.
Hogyan? Egy tégelyes marroc ízű desszert elkészítésének köszönhetően, amely nemcsak finom, de lehetővé teszi, hogy bűntudat nélkül élvezd és fogyaszd. Az étel elkészítéséhez kevés hozzávalóra és egyszerű eljárásra van szükség, amit az Instagram-fiók „@_saludablesrecetas„.
Összetevők:
10 gramm keserű kakaó
200 milliliter sovány tej
20 gramm zabpehely
1 teáskanál édesítőszer
1 teáskanál vaníliakivonat
A marroc. krémhez
15 gramm vanília ízű fehérje (vagy sovány tejpor vaníliakivonattal).
Apróra vágott földimogyoró
30 gramm cukrozatlan földimogyorópaszta
Kidolgozás:
Az első lépés ennek az édes ételnek az elkészítésében tegyük egy fazékba vagy serpenyőbe mind a zabot A vaníliát, a kakaót, a tejet és az édesítőszert, amit nagyon jól összekeverünk.
Minimális hőfokra melegítjük és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Ezután még 5-10 percig hagyjuk állni. A másik oldalon elkészíted a marroc krémet, a mogyorómasszát a fehérjeporral és a vízzel addig kevered, amíg homogén keveréket nem kapsz.
Végül össze kell állítanod. Ehhez először is egy réteg zabpehelyliszt csokoládéval, majd egy másikat marrokkrémmel, és így tovább, amíg el nem éri a tetejét. Hámozott mogyoróval díszítjük, és kész is a desszert. Azonnal fogyaszthatod, vagy kb. 4 órára hűtőbe teheted.
