Sárgarépa és burgonya palacsinta, egy másik recept ebédidőre

A palacsinta a tökéletes étel, amikor fogalmad sincs, mit főzz, mert ezek könnyen elkészíthető és nem igényel sok hozzávalót, hogy elkészüljön. Ezek is nagyon sokoldalú és hozzáadhatja a kedvenc hozzávalóit anélkül, hogy túlságosan megváltoztatná a receptet, mint ez a változat a következő oldalról sárgarépa és burgonya palacsinta amit biztosak vagyunk benne, hogy szeretni fogsz.

Általában a répa és a pápa hajlamosak arra, hogy meglehetősen nehéz főzni Időbe telik, mire a megfelelőre sikerül. Azonban az általunk elkészített módon nem igényel előzetes főzést.A zöldségeket vékony csíkokra aprítjuk. Így sokkal könnyebb lesz a főzés, és nyersen is hozzáadhatjuk őket az ételhez, mivel az étel sütése során tökéletesen átsülnek.

A , elkészítéséhez el kell készítenünk egy hagyományos capeado. Ezt úgy érjük el, hogy a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Ezután integráljuk a a tojássárgáját, a lisztet és a sót.olyan tésztát készítünk, amely bolyhos és ropogós miután megsült. Javasoljuk, hogy a lisztet nagyon jól szitálja át, mielőtt hozzáadná a készítményhez, hogy elkerülje a csomók amelyek a lezárási folyamat során képződhetnek.

Elkészítés

  1. Mossuk meg és hámozzuk meg a sárgarépát és a burgonyát.
  2. Reszeljük mindkét zöldséget finom csíkokra egy sajtreszelő segítségével.
  3. A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
  4. Verjük bele a tojássárgáját, amíg kemény habbá nem áll össze.
  5. Végül keverjük a lisztet és a sót a felvert tojásba.
  6. Adjuk hozzá a reszelt zöldségeket a tésztához, és keverjük jól össze.
  7. Vegyünk kis adagokat ebből a keverékből, és tegyük egy serpenyőbe forró olajba.
  8. Süsse a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára és ropogósra.
  9. Tálaljuk salátával vagy a kedvenc mártásunkkal.

Táplálkozási információk

  • Kalória: 149kcal
  • Szénhidrátok: 63g
  • Koleszterin: 1mg
  • Fehérje: 2g
  • Cukrok: 1g
  • Rostok: 6g
  • Nátrium: 1mg
  • Összes zsír: 51g
  • Telített zsírok: 1g
admin/ author of the article
Loading...
Kirsche