Itt a hétvége, és egy ötlet, ami sosem marad el, hogy egy olyan klasszikussal örvendeztessük meg az ízlelőbimbókat, aminek kicsik és nagyok egyaránt nem tudnak ellenállni, ez nem több és nem kevesebb, mint a rizspuding.
Népszerűnek tartott nagymamák , az ő nyomdokaiba léphetsz, és megszentelheted magad azzal, hogy a gyakorlatba ülteted a finom desszert elkészítésének titkát.Miről is van szó?
Ideális a főzésre kíváncsiaknak vagy a konyhaművészet szakértőinek, mindössze a következő hozzávalókra van szükség: 100 gramm rizs, 1 liter tej, 150 gramm cukor, fahéjrúd és -por, valamint citromhéj..
Az elemekkel az asztalon, nekiláttunk a klasszikus recept elkészítésének. rizspuding. Először is tegyük a rizst egy edénybe a hozzávalók között említett mennyiségű tejjel.
Másrészt vágjunk néhány darabot a héjából, és adjuk hozzá a rizs edényéhez. rizspuding. Ízesítse ezt a finomságot egy szál fahéjjal.
A titok, hogy a tökéletes rizspuding A nosztalgikus emlékek felidézése érdekében hagyja ezeket a hozzávalókat 30-60 percig ázni, mielőtt felmelegítené.
Ha letelt az idő, forraljuk fel, és fedjük le az edényt, hogy az összes hozzávaló hozza az aromáját. Ha már majdnem felforrt, fedje le, és kezdje el kevergetni a rizspuding hogy ne ragadjon le.
Végül add hozzá a cukrot, amikor észreveszed, hogy a recepted al dente. Ne hagyd abba a keverést, amíg nem látod, hogy a tej elpárolog, és a cukor sűrűbb állagot ad neki. Most kapcsolja le a hőt, vegye ki a fahéjat és a citromot. Hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 20-30 percig, és tálalja ezt a finomságot.
