A sokféle készítmény között, amit a nap bármely szakában fogyaszthatunk, van egy, amit általában a legtöbben szeretnek, és mindenekelőtt sokoldalú, ami miatt ideális alternatíva más alapanyagokkal, például kenyérrel kombinálva. Ez alkalommal azonban egyet különösen ki szeretnénk emelni: a Japán felhőkenyér.
Ez egy nem mindennapi lehetőség, amelyet szerettei biztosan szeretni fognak, és tökéletes a mindennapi használatra, de természetesen arra is, hogy megmutassa kulináris képességeit egy különleges alkalom során.
Ennek a nagyszerűnek az elkészítési folyamatát egy audiovizuális felvételen keresztül osztották meg az Instagram-fiókon „@beaorviztjian„és nagyon egyszerű elkészíteni, hiszen mindössze 3 hozzávaló felhasználásával kapjuk meg ezt a fantasztikus végeredményt. Figyeld meg, mire lesz szükséged, és a lépésről-lépésre, hogy újra elkészíthesd ezt a csodálatos ételt.
Hozzávalók:
3 tojásfehérje
10 gramm kukoricakeményítő
40 gramm cukor
Kidolgozás:
Az első lépés a Japán felhő kenyér a tojásfehérjék felveréséből áll, ehhez pedig egy tálba tesszük őket, és apránként hozzáadjuk a cukrot, miközben habverővel keverjük.
A a kukoricalisztet és egy tetszés szerinti színezéket is hozzá kell adni (opcionális). Közben melegítsük elő a sütőt 150 °C-ra, és egy tepsire tegyünk sütőpapírt is, ahová az előzőleg elkészített keveréket tesszük, amit egy spatula segítségével cipóvá formázunk.
A sütőben hagyod a Japán felhő kenyér a sütőben ezen a hőmérsékleten összesen 25 percig. Ezután még 10 percig hagyjuk a kikapcsolt sütőben. Vegye ki, és élvezze a finomságot.
