Kétségtelen, hogy a mai nap egyike azoknak a napoknak, amikor semmiképpen sem szeretnénk bemenni a konyhába. Tény azonban, hogy a fáradtság vagy a lustaság ellenére a gyomrunk még ezen a pihenőnapon is igényli az ételt, hogy teljesíteni tudjon. Éppen ezért, és ha fogalma sincs, mit készítsen erre a vasárnapra, megosztunk önnel egy egyszerű receptet így elkészítheti a finom brokkolikrémlevest.
A brokkolikrém elkészítésének előnyei
Azt is tudjuk, hogy sokak számára ez a nap a tökéletes alkalom a diéta megszakítására. Talán éppen ezért az az ötlet, hogy megkóstoljanak néhány olyan ételt, amelyet zöldségekbőlnagyon unalmas és ízetlen lehetőség. Azonban itt az ideje, hogy elkezdjük megtörni ezt a tabut, mert ez határozottan a brokkolikrém egy olyan lehetőség, amely megtöri azt a hiedelmet, hogy az egészséges nem lehet finom.
Másrészt, és hogy ne legyen kétségünk afelől, hogy ez a tökéletes zöldség, amit az ételeinkbe illeszthetünk, tudnunk kell, hogy ez az egyik olyan zöldség, amelynek magas a vasat és E-vitamint tartalmaz.. Ez is rendelkezik rákellenes tulajdonságaiami nem teszi egyértelművé, hogy ideális a rák megelőzésére.
Most, hogy már egy kicsit tudsz az előnyeiről ennek a zöldségMost pedig megadjuk a egyszerű receptet hogy megkapja a finom brokkoli krém amit ma délután élvezhetsz. Szóval, lássunk hozzá!
Hozzávalók
- 2 csésze brokkoli
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/3 vöröshagyma
- 1 evőkanál kukoricakeményítő vízben feloldva
- 1 tasak csirkealaplé
- Só ízlés szerint
- 1 doboz párolt tej
Elkészítés
- Tegyünk egy kevés vajat egy serpenyőbe, és kenjük szét az alján.
- Ezután hozzáadjuk az előzőleg felaprított hagymát és fokhagymát. A serpenyőt a hozzávalókkal együtt a tűzhelyre tesszük, és közepes lángon három percig hagyjuk főni.
- Ezután adjunk hozzá két csésze vizet, a kukoricakeményítőt, a csirkealaplé csomagot és a brokkolit. keverjük össze az összes hozzávalót, és főzzük még öt percig közepes lángon, vagy amíg a brokkoli megpuhul.
- Ízlés szerint sózzuk meg, és keverjük össze újra.
- Amikor a brokkoli megpuhult, vegyük át a turmixgépbe, és dolgozzuk addig, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Tegyük vissza a keveréket a serpenyőbe alacsony hőfokon, és adjuk hozzá a párolt tejet. Egy percig keverjük a keveréket, hogy tökéletesen összeálljon.
- Hagyjuk főni öt percig.
- Végül csak élvezze, és tálalja kedvenc sós kenyerével.
Táplálkozási információk
- Kalória: 91kcal
- Szénhidrátok: 16g
- Koleszterin: 0mg
- Fehérje: 2g
- Cukrok: 0g
- Rostok: 0g
- Nátrium: 900mg
- Összes zsír: 2g
- Telített zsírok: 0g
