Ha megfogadtad, hogy idén egészségesebben étkezel, de még mindig nem sikerült egészséges ételeket beépítened az étrendedbe. növényi alapú az életedbe, az itt véget ér, mert ma megosztunk veled egy receptet az Ön számára, hogy készítsen egyet hamburger egészséges és vegetáriánus kukoricadara fekete babbal.
A burgerek gyakran úgy néznek ki junk foodAzonban minden attól függ, hogy a összetevők bármivel, amit elkészítünk, és bármit, amit úgy döntünk, hogy beleteszünk. köret. Azonban a recept A leggyakoribb recept szinte mindig tartalmaz darált vörös húsamely készülhet disznó, res vagy mindkettő együtt, de ez alkalommal ez lesz a kivétel.
Manapság már olyan sok változat létezik, hogy burgerek ahogy el tudod képzelni, és ebben az egy, amit ma bemutatunk neked, ez is biztosíthat neked egy csomó fehérjéket eredet növényiamelyek határozottan energiát és rostot adnak, ami viszont javítja az emésztést.
Veggie Burger
A hamburger alatt azt értjük, hogy ezek , mint a saláta, paradicsom, sajt és egyéb hozzávalók, amelyeket hozzáadhat vagy eltávolíthat, mint például a ketchup, mustár, majonéz, savanyúságokstb. Ma azonban a töltelék elkészítésére összpontosítunk. kukoricaliszt és bab.
A bab előnyei
A babok számos fontos tápanyagban gazdag, többek között vasban, magnéziumban, káliumban, folsav és cink. Ezek a tápanyagok számos testi funkcióhoz elengedhetetlenek, mint például az vörösvértesteka csontok egészségét, az izomműködést és az immunrendszert.
A corn gazdag szénhidrátokban összetett szénhidrátok, amelyek tartós energiaforrást biztosítanak. Kiváló választás a nap folyamán stabil energiaszint fenntartásához. Számos fontos tápanyag, például a B-vitaminok (különösen a folsav és a niacin) jó forrása, C-vitamin, E-vitamin, kálium és magnézium.
Összetevők
- 2 doboz vagy csésze fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve.
- 1/2 csésze búza vagy liszt
- 1/4 csésze sárga kukoricaliszt
- 1/2 csésze salsa
- 2 teáskanál őrölt kömény
Elkészítés
- Tegyük a babot konyhai robotgépbe, és dolgozzuk simára.
- Adjuk hozzá a lisztet, a kukoricalisztet, a salsát, a köményt és a fokhagymasót.
- Addig dolgozzuk, amíg jól össze nem keveredik.
- A keveréket 6 burger alakú golyóvá formázzuk egy nagy tányérra, és főzés előtt legalább 1 órára vagy legfeljebb 4 órára hűtőbe tesszük.
- Melegítsük fel a grillt vagy a grillserpenyőt közepes hőfokra, kenjük be a grillt vagy a serpenyőt egy kevés olajjal.
- Helyezze a hamburgereket a grillre vagy a grillserpenyőre, és süsse aranybarnára és forróvá, 4-5 percig mindkét oldalon.
- Tálalja a hamburgereket zsemlén vagy önmagukban egy tányéron, tetszés szerinti körettel.
- Kész!
Táplálkozási információk
- Kalória: 177kcal
- Szénhidrátok: 14g
- Koleszterin: 1mg
- Fehérje: 16g
- Cukrok: 1g
- Rostok: 5g
- Nátrium: 569mg
- Összes zsír: 6g
- Telített zsírok: 1g