Készítsen egyszerű és ízletes vacsorát a töltött burgonyával, amely könnyen elkészíthető és mindig élvezetes. Ezek a sonkával, sajttal, kolbásszal és egyéb hozzávalókkal töltött burgonyák remek választásnak bizonyulnak családi vacsorára vagy gyors ebédnek. A munkaigény minimális, de az eredmény mindig lélegzetelállító és finom.
Hozzávalók
- Közepes méretű burgonya, tetszés szerinti mennyiségben
- Étolaj
- Só
- Sajt, vékonyra szeletelve
- Szalonna, vékonyra szeletelve
- Sonka, vékonyra szeletelve
- Kolbász, szeletelve
- Hagyma, szeletelve
Eljárás
1) A burgonya előkészítése: A burgonyát alaposan mossuk meg és keféljük át. Szeleteljük fel keresztben kb. 2-3 milliméter vastag szeletekre, ügyelve arra, hogy a szeleteket ne válasszuk szét teljesen, hogy a burgonya alja egyben maradjon.
2) Előkészítés a sütéshez: Helyezzük a burgonyát sütőpapírral bélelt tepsibe. Kenjünk meg minden burgonyát olajjal, hagyjuk, hogy az olaj behatoljon a mélyedésekbe. Sózzuk meg a burgonyát.
3) Sütés: Helyezzünk egy tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük a burgonyát puhára, ami általában 35-40 percig tart, a burgonya méretétől és vastagságától függően.
4) A burgonya megtöltése: A sütési folyamat vége felé a burgonya bevágásaiba sajt-, sonka-, szalonna-, kolbász- és hagymakarikák szeleteket helyezzünk.
5) Fejezze be a sütést: A töltött burgonyát visszatesszük a sütőbe, és további 10 percig sütjük, amíg a töltelék forró és a sajt megolvad.
6) Tálalás: A kész burgonyát azonnal tálaljuk, ideális esetben friss salátával körítve.
Maffia burgonya.
Következtetés
A töltött burgonya egy finom étel, amely mindenkit jóllakat és örömet okoz. A klasszikus sült burgonya ezen variációja többféle ízt és textúrát kínál, így minden falat igazi élvezetet nyújt. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, és tapasztalja meg, hogyan lehet egyszerű alapanyagokból kivételes vacsorát varázsolni.
