Kevesen szeretnek órákon át a konyhában ebédet készíteni. Próbáld ki, hogy ezúttal a hús mellé dobod a krumplit is, és hagyod, hogy az egész egy tálban süljön meg. Mindenki imádni fogja a sült sertéshúskockákat, a burgonyát és a joghurtot. Nemcsak neked fog ízleni, hanem ízlésed és lehetőségeid szerint variálhatod a hozzávalókat. Lássunk hozzá!
Sült sertéshús, burgonya és joghurt receptje:
Amire szükségünk lesz:
- sertéshús – 1 kg
- hagyma – 2 db
- burgonya – 400 g
- szalonna – 300 g
- só – 10 g
- fekete bors – 5 g
- bazsalikom – 5 g
- joghurt – 400 g
- paradicsompüré (püré) – 200 ml
- kemény sajt – 200 g
- savanyú uborka – 200 g
Formaméret 20×30 cm
Hogyan kell eljárni:
1) A sertéshúst megmossuk és apró kockákra vágjuk.
2) A kockákat tegyük át egy tepsibe, és adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát.
3) Kockázzuk fel az uborkát, és adjuk hozzá a tepsihez szintén.
4) Vágjuk fel a hagymát és a szalonnát, és adjuk hozzá a tepsihez. Keverjük össze az egészet.
5) Adjuk a paradicsompürét vagy ketchupot, sót, bazsalikomot, borsot a fehér joghurthoz, és keverjük össze. Öntsük a keveréket a tepsibe.
6) Szórjuk meg a felületet reszelt sajttal, és 180 fokon 60 percig süssük.
7) Tálalhatjuk. Jó ízlést kívánunk.
TELJES VIDEÓ UTASÍTÁS A SERTÉSSÜLTHEZ:
Próbálja ki a receptet is –
