Ha fele annyira szereted a mákos desszerteket, mint én, akkor jó helyen jársz!
Ma egy finom mákos réteslapot fogunk együtt készíteni, amit az egész család imádni fog. A mákos desszertek különösen Európában híresek, sok külföldi nem találkozott még velük máshol, és fogalmuk sincs, hogy ezt a remek alapanyagot fel lehet használni a sütés során. Pedig ez egy ilyen csemege. Ez a desszert egy hétvégi ünnepségre is remek csemege.
Kezd már csorogni a nyálad? Készítsük el együtt ezt a fényűző mákos réteslapot, amit az egész család imádni fog!
További nagyszerű recepteket találsz Facebook-oldalunkon is.
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Kiváló recept egy finom mákos réteshez:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 1 kg félig durva liszt
- 3-4 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál só
- 1 tasak sütőpor
- 2 egész tojás
- 300 ml olaj
- 500 ml tej
kovászos kovász:
- 1 kocka élesztő
- fél teáskanál porcukor
- 100 ml meleg tej
töltelék:
- 200 g őrölt mák
- 150g porcukor
- 1 zacskó fahéj
- 50 ml meleg tej
- 2 evőkanál lekvár
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük azzal, hogy fél teáskanál porcukrot és egy kocka élesztőt adunk 100 ml langyos tejhez. Keverjük össze, és hagyjuk egy törölköző alatt meleg helyen megkelni.
2) Folytassuk a töltelékkel. Egyszerűen keverjük össze a fent említett összes hozzávalót, és alaposan keverjük össze.
3) Most a tésztát. Keverjük össze az összes száraz hozzávalót. Ezután adjuk hozzá a tejjel együtt a kovászos indítót, majd a tojást, az olajat és 500 ml meleg tejet. Alaposan keverjük össze. Használhatsz konyhai robotgépet is. Készítsünk szép sima tésztát.
4) Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre, és sodorjuk ki. A mákos töltelékünket kenjük a tésztára, és egyszerűen tekerjük fel. Készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tepsit, és óvatosan helyezzük rá a tekercsünket, majd kenjük meg olajjal.
5) Süssük 180 fokon aranybarnára.
