A grillezett sertésnyak nem maradhat ki egyetlen májusi hétvégén sem. Sokféleképpen elkészíthető. Az alábbiakban a grillezett sertésnyak olyan receptjeit mutatjuk be, amelyektől vendégei el lesznek ragadtatva a gyönyörtől. Ezeket a recepteket nem szabad kihagyni!

Hogyan készítsünk sertésnyakat grillezésre? A méz és a mustár a tökéletes páros!

Hogyan készítsük el a sertésnyakat grillezéshez? A kulináris siker kulcsa a megfelelő pác, de nem csak az – mint a cikk későbbi részében kiderül. Kezdetnek azonban érdemes megjegyezni, hogy látszólag összeférhetetlen mustár és méz tökéletes kombinációt alkot, amelyre a vendégek még sokáig emlékezni fognak.

Hogyan pácoljuk be a sertésnyakat grillezéshez? Íme egy egyszerű recept:

Hozzávalók

  • 1 kg sertésnyak

Hozzávalók a páchoz:

  • 3 evőkanál mustár
  • 3 evőkanál méz
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • bors: só, bors, szárított koriander

Grillezett sertésnyak – hogyan készítsük el lépésről lépésre:

  1. Készítsük el a pácot.
  2. Tegyük a mézet, a mustárt és az olívaolajat egy tálba. Ezután adjuk hozzá a fűszereket. Keverjük össze az egészet jól.
  3. Ezután készítsük el a húst. Vágjuk fel szeletekre, és tegyük a páclébe.
  4. Tegyük a húst legalább egy órára (minél tovább, annál jobb) a hűtőszekrénybe.
  5. Ezt követően kezdje el grillezni a húst. Sütőben is megsüthetjük (180 fokon másfél órán át sütjük a sertésnyakat).

Hogyan készítsük el a legjobb sertésnyakat grillezéshez?

Hogyan készítsük el a legjobb sertésnyakat a grillen? Ha unod az édes és sós pácokat, bármikor választhatsz egy igazán olaszos pácot. Térjünk rá, hogyan kell csinálni.

Mi a legjobb grillezett sertésnyak? Paradicsomos-fokhagymás pácban. Íme a recept:

Hozzávalók: – Húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst:

  • 5 evőkanál paradicsompüré
  • néhány gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • néhány evőkanál olívaolaj
  • fél fehér- vagy lilahagyma
  • apróra vágott petrezselyem
  • bors: só, bors, pirospaprika, húsízesítő
Olvassa el továbbá:  Mit adjak a krumplipüréhez, hogy szép és bolyhos legyen? Az egyetlen hozzávaló, amire szükséged van egy ízletes böjtös recept elkészítéséhez.

Hogyan készítsük el a pácot a grillezett nyakhoz?

  1. Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen. Adjuk hozzá a paradicsompürét. Adjuk hozzá a fűszereket, a megtisztított és finomra vágott hagymát és az apróra vágott petrezselymet. Keverje össze az egészet jól.
  2. Ezután készítse el a sertésnyakat. Vágjuk fel darabokra.
  3. A következő lépésben tegye a húst az olaszos keverékbe, és alaposan dörzsölje be.
  4. Az előkészített sertésnyakat lefedve tegye félre a hűtőszekrénybe legalább két órára.
  5. Ezt követően kezdje el a grillezést.

Hogyan kell fűszerezni a sertésnyakat a grillen? Itt vannak a fűszerek, amelyeket érdemes választani:

  • Chili,
  • édes paprika,
  • csípős paprika,
  • bazsalikom,
  • oregánó,
  • majoránna,
  • rozmaring,
  • fűszerpaprika,
  • Fűszeres,
  • kakukkfű,
  • tárkony.

Grillezett sertésnyak – hogyan kell sütni, hogy belül szaftos legyen? Egy szabály, amit nem szabad elfelejteni

Mennyi ideig kell grillezni a sertésnyakat, hogy a hús jól átsüljön? PAzt javasolják, hogy egy 2-3 cm vastag szeletet mindkét oldalról körülbelül 4-7 percig grillezzenek. Ezután szépen átsült, szaftos húsra számíthatunk.

Mennyibe kerül a sertésnyak a grillezéshez? Ellenőrizzük az árat 2024-ben

Mennyibe kerül a sertésnyak grillezésre? Az összeg régiótól, üzlettől, beszállítótól vagy egyszerűen csak a hústól függően változhat. Az ár körülbelül 8-12 euró kilogrammonként. sertésnyak. A lényeg, hogy a májusi hétvége előtt különböző rendezvényekre lehet számítani.

Kapcsolódó cikkek:

A tavaszi zöldkeveréket a burgonya tetejére halmozom, és sajtos takaróba csomagolom. Jobb a savanyúság, mint a lasagne

Pác sertéssült curryhez – egyszerű trükk a zsenge és szaftos húsért. Nem fogsz megtagadni magadtól egy újabb falatot sem